1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, zucchine, sale
Hamburger di Bovino con Zucchina
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, zucchine, sale
Hamburger di Pollo con Carota
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, carota, sale
Hamburger di Bovino con Carota
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, carota, sale
Hamburger Semplice di Pollo
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr
Hamburger Semplice di Bovino
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, sale
Hamburger di Pollo con Rucola e Grana
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, rucola, sale
Hamburger di Bovino con Rucola e Grana
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, rucola, sale
Hamburger di Pollo con Spinaci
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, spinaci, sale
Hamburger di Bovino con Spinaci
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, spinaci, sale
Hamburger di Angus
4,00 €
al pezzo (200gr)
Hamburger XXL bovino
4,50 €
al pezzo (300gr)
Manzo
Entrecote di Angus
12,00 €
2 fette circa 400 gr
Vitello
Salsiccia di Vitello (6 Pezzi Circa 250 gr)
5,00 €
vitello, grana padano, sale
Pollo Ruspante
Ali di Pollo Impanate
3,50 €
pollo, aromi, olio extravergine doliva e pangrattato 7 pezzi circa 500gr
Salsiccia Semplice di Pollo
4,00 €
pollo, grana padano e sale 6 pezzi circa 250gr
Straccetti di Pollo con Zucchine (400gr Circa)
6,00 €
petto di pollo, pangrattato uovo, grana padano, zucchine e sale
Salsiccia di Pollo con Spinaci
4,00 €
polpa scelta, grana padano, uova, sale e spinaci 6 pezzi circa 250gr
Pollo Ruspante al Girarrosto
6,00 €
Pecora
Arrosticini
7,00 €
20 pezzi circa 400 gr
Taralli
Taralli Capurso
2,20 €
cf.da 450 gr
Tacchino
Straccetti di Tacchino (400 gr Circa)
7,00 €
petto di tacchino, olio extravergine doliva, grana padano, rucola, pomodorino
Suino
Salsiccia Punta di Coltello Grossa
3,50 €
5 pezzi circa 250 gr suino, sale, peperoncino, semi di finocchio, paprica dolce
Equino
Carpaccio Condito di Cavallo (400 gr Circa)
7,00 €
fettine scelte, grana padano, rucola, pomodorino, olio extra vergine doliva, sale, pepe
Straccetti di Cavallo Conditi
7,00 €
400gr, fettine scelte, grana padano, olio extra vergine doliva, pepe
Salsiccia di Cavallo (250 gr Circa)
3,50 €
polpa scelta macinata, grana padano, sale
Specialità
Polpettine (50 Pezzi Circa 400 gr) a Spiedino
7,00 €
Tagliata (1 Pezzo Circa 300 gr) Spiedini di Straccetti (3 Pezzi Circa 400 gr) Crostoni Farciti (1 Pezzo Circa 800 gr) Panzerottini con Prosciutto Cotto e Formaggio Spiedini di Polpette con Bacon Spinacine di Pollo e Tacchino (2 Pezzi) Cotolette Brasiliane (8 Pezzi Circa 400 gr) Piadina Speck e Scamorza (2 Pezzi Circa 400 gr) Piadina Cotto e Formaggio (2 Pezzi) Cordon Bleu di Pollo e Tacchino (2 Pezzi) Bombette Impanate Straccetti Impanati con Zucchine (400 gr Circa) Bombette Martinesi Classiche Straccetti con Pomodori Secchi (400 gr Circa) Straccetti alle Rape (400 gr Circa) Spiedini Misti con Agnello (2 Spiedini) Tramezzini con Philadelphia e Spinaci Tramezzini con Philadelphia e Zucchine Tramezzini Speck e Scamorza (2 Pezzi) Filetto al Pepe Verde Patate al Forno Saltimbocca di Vitellino Polpette di Pollo con Zucchine e Philadelphia
Scottona
Straccetti di Scottona con Funghi (400 gr Circa)
7,00 €
fettine scelte, funghi, olio extravergine doliva, sale, pepe
Carpaccio di Scottona con Funghi (400 gr Circa)
7,00 €
fettine scelte, funghi, grana padano, olio extravergine doliva, sale, pepe
Salsiccia
Salsiccia con Spinaci
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, spinaci e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia al Pomodoro
3,50 €
salsiccia a scelta, pomodoro pelato e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia alla Crudaiola
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, mozzarella, basilico, rucola e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Cime di Rape
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, cime di rape e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia alla Calabrese
3,50 €
salsiccia di suino, paprica dolce, peperoncino e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia Semplice
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Mozzarella
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, mozzarella e sale 6 pezzi circa 250gr
Zampina
3,50 €
salsiccia mista di bovino o suino, grana padano, pomodoro pelato, basilico e sale 1 rotolo circa 250gr
Salsiccia con Provola e Funghi
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, provola, funghi e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Pomodoro Ciliegino
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodorino ciliegino e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con 4 Formaggi
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, scamorza affumicata, gorgonzola, svizzero, pomodoro pelato, basilico e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Speck e Scamorza Affumicata
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, scamorza affumicata, speck e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Limone
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, limone e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Gorgonzola
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, gorgonzola e sale 6 pezzi circa 250gr
Bovino
Polpette al Sugo
5,00 €
300gr
Straccetti Impanati
Straccetto Impanato
7,00 €
carne a scelta e gusti a scelta 400gr
Verdura
Verdure Grigliate Zucchine
2,50 €
Insalate
Insalata di Pollo
5,00 €
tris di insalata, olio extravergine doliva, aceto balsamico e pollo
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, zucchine, sale
Hamburger di Bovino con Zucchina
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, zucchine, sale
Hamburger di Pollo con Carota
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, carota, sale
Hamburger di Bovino con Carota
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, carota, sale
Hamburger Semplice di Pollo
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr
Hamburger Semplice di Bovino
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, sale
Hamburger di Pollo con Rucola e Grana
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, rucola, sale
Hamburger di Bovino con Rucola e Grana
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, rucola, sale
Hamburger di Pollo con Spinaci
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, spinaci, sale
Hamburger di Bovino con Spinaci
1,50 €
1 pezzo circa 100 gr polpa scelta macinata, grana padano, spinaci, sale
Hamburger di Angus
4,00 €
al pezzo (200gr)
Hamburger XXL bovino
4,50 €
al pezzo (300gr)
Manzo
Entrecote di Angus
12,00 €
2 fette circa 400 gr
Vitello
Salsiccia di Vitello (6 Pezzi Circa 250 gr)
5,00 €
vitello, grana padano, sale
Pollo Ruspante
Ali di Pollo Impanate
3,50 €
pollo, aromi, olio extravergine doliva e pangrattato 7 pezzi circa 500gr
Salsiccia Semplice di Pollo
4,00 €
pollo, grana padano e sale 6 pezzi circa 250gr
Straccetti di Pollo con Zucchine (400gr Circa)
6,00 €
petto di pollo, pangrattato uovo, grana padano, zucchine e sale
Salsiccia di Pollo con Spinaci
4,00 €
polpa scelta, grana padano, uova, sale e spinaci 6 pezzi circa 250gr
Pollo Ruspante al Girarrosto
6,00 €
Pecora
Arrosticini
7,00 €
20 pezzi circa 400 gr
Taralli
Taralli Capurso
2,20 €
cf.da 450 gr
Tacchino
Straccetti di Tacchino (400 gr Circa)
7,00 €
petto di tacchino, olio extravergine doliva, grana padano, rucola, pomodorino
Suino
Salsiccia Punta di Coltello Grossa
3,50 €
5 pezzi circa 250 gr suino, sale, peperoncino, semi di finocchio, paprica dolce
Equino
Carpaccio Condito di Cavallo (400 gr Circa)
7,00 €
fettine scelte, grana padano, rucola, pomodorino, olio extra vergine doliva, sale, pepe
Straccetti di Cavallo Conditi
7,00 €
400gr, fettine scelte, grana padano, olio extra vergine doliva, pepe
Salsiccia di Cavallo (250 gr Circa)
3,50 €
polpa scelta macinata, grana padano, sale
Specialità
Polpettine (50 Pezzi Circa 400 gr) a Spiedino
7,00 €
Tagliata (1 Pezzo Circa 300 gr) Spiedini di Straccetti (3 Pezzi Circa 400 gr) Crostoni Farciti (1 Pezzo Circa 800 gr) Panzerottini con Prosciutto Cotto e Formaggio Spiedini di Polpette con Bacon Spinacine di Pollo e Tacchino (2 Pezzi) Cotolette Brasiliane (8 Pezzi Circa 400 gr) Piadina Speck e Scamorza (2 Pezzi Circa 400 gr) Piadina Cotto e Formaggio (2 Pezzi) Cordon Bleu di Pollo e Tacchino (2 Pezzi) Bombette Impanate Straccetti Impanati con Zucchine (400 gr Circa) Bombette Martinesi Classiche Straccetti con Pomodori Secchi (400 gr Circa) Straccetti alle Rape (400 gr Circa) Spiedini Misti con Agnello (2 Spiedini) Tramezzini con Philadelphia e Spinaci Tramezzini con Philadelphia e Zucchine Tramezzini Speck e Scamorza (2 Pezzi) Filetto al Pepe Verde Patate al Forno Saltimbocca di Vitellino Polpette di Pollo con Zucchine e Philadelphia
Scottona
Straccetti di Scottona con Funghi (400 gr Circa)
7,00 €
fettine scelte, funghi, olio extravergine doliva, sale, pepe
Carpaccio di Scottona con Funghi (400 gr Circa)
7,00 €
fettine scelte, funghi, grana padano, olio extravergine doliva, sale, pepe
Salsiccia
Salsiccia con Spinaci
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, spinaci e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia al Pomodoro
3,50 €
salsiccia a scelta, pomodoro pelato e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia alla Crudaiola
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, mozzarella, basilico, rucola e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Cime di Rape
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, cime di rape e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia alla Calabrese
3,50 €
salsiccia di suino, paprica dolce, peperoncino e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia Semplice
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Mozzarella
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, mozzarella e sale 6 pezzi circa 250gr
Zampina
3,50 €
salsiccia mista di bovino o suino, grana padano, pomodoro pelato, basilico e sale 1 rotolo circa 250gr
Salsiccia con Provola e Funghi
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, provola, funghi e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Pomodoro Ciliegino
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodorino ciliegino e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con 4 Formaggi
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, scamorza affumicata, gorgonzola, svizzero, pomodoro pelato, basilico e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Speck e Scamorza Affumicata
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, scamorza affumicata, speck e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Limone
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, limone e sale 6 pezzi circa 250gr
Salsiccia con Gorgonzola
3,50 €
salsiccia a scelta, grana padano, pomodoro pelato, gorgonzola e sale 6 pezzi circa 250gr
Bovino
Polpette al Sugo
5,00 €
300gr
Straccetti Impanati
Straccetto Impanato
7,00 €
carne a scelta e gusti a scelta 400gr
Verdura
Verdure Grigliate Zucchine
2,50 €
Insalate
Insalata di Pollo
5,00 €
tris di insalata, olio extravergine doliva, aceto balsamico e pollo
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