D’Abramo

Via Pier Paolo Pasolini 3D, 70128 Bari • +39 0805304566

D’Abramo

Le pizze

OLIVIA

12,00 €

Mozzarella di bufala,olive dolci fritte denocciolate,salsa al pomodorino ciliegino fresco saltato in padella, basilico .

Matrì

10,00 €

Gocce di salsa all'amatriciana ,mozzarella di bufala ,guanciale affumicato in cottura e fuori dal forno pecorino romano a pioggia e pepe

Brasciola

12,00 €

Abbiamo una base di ragù di brasciola ,mozzarella ,brasciola sfilacciata ,parmigiano reggiano a pioggia .

Così com'è

10,00 €

Impasto Napoli farcita con salsa al datterino giallo ,provola affumicata ,mozzarella pancetta tesa artigianale in cottura e fuori dal forno briciole di tarallo e basilico

UMAMI

12,00 €

Bianca con mozzarella,nduja calabrese,salamino piccante a staffa Salumificio Santoro e fuori cottura cipolla caramellata e scaglie di caciotta di pecora .

MAMMA MIA

12,00 €

Impasto Napoli ,salsa al pomodorino ciliegino fresco saltato in padellla ,mozzarella ,pancetta tesa artigianale messa a fine cottura ,scaglie di caciocavallo .

Miele e Salame

10,00 €

Pizza bianca con mozzarella ,salame dolce casereccio della Murgia salumificio Santoro e fuori dal forno completiamo la farcitura con scaglie di canestrato pugliese ,rucola e miele .

Puglia

11,00 €

Mozzarella,burratina,pomodorini semi-dried,capocollo di Martina Franca e tarallo sbriciolato .

PORCHETTA E PROVOLA

12,00 €

Crema di patate,mozzarella ,porchetta di Ariccia IGP ,provola affumicata e pepe .

Mortadella e Pistacchio

10,00 €

Pizza bianca farcita con mozzarella ,mortadella ,burratina e pistacchio .

Savoia

9,00 €

Pizza bianca farcita con mozzarella,stracciatella in cottura,salsiccia di macelleria norcina,granella di pistacchio e scaglie di grana .

Margherita

5,50 €

Calabrese

6,50 €

Capricciosa

7,00 €

Crudaiola

7,00 €

Wurstel

7,00 €

Bella Napoli

8,00 €

Zucchine e Salsiccia

7,00 €

Pizza bianca farcita con mozzarella fiordilatte-zucchine -salsiccia di macelleria norcina -pangrattato.

Ortolana

7,00 €

Quattro formaggi

7,00 €

Pizza bianca farcita con salsa al caciocavallo stagionato in grotta-gorgonzola ,provola affumicata -mozzarella fiordilatte .

Disponibile mozzarella senza lattosio +

1,50 €

Disponibili impasti speciali (chiedere in cassa)

I Fritti

DBASKET

9,00 €

CROCCHETTA DI PATATE

1,50 €

Patate ,prosciutto cotto,burro e parmigiano reggiano

ARANCINI CLASSICI BIANCHI

2,00 €

Riso ,mozzarella ,prosciutto cotto e parmigiano reggiano.

PATATE ROSSE DOLCI

4,50 €

Patate rosse dolci con una salsa a scelta

FRITTATINA DI PASTA ALLA CARBONARA

3,50 €

Tra le più vendute

PATATE FRITTE

2,50 €

Contiene glutine

BOMBETTA DI MORTADELLA

2,50 €

Fette di mortadella farcite con un cremoso al caciocavallo a forma di bombette impanate e fritte.

NUVOLE DOLCI ALLA NUTELLA

6,00 €

Stendiamo il disco di pasta della pizza ,lo tagliamo in piccoli pezzi e li friggiamo finchè non diventano dorati .Poi li saltiamo con un pizzico di zucchero,ci mettiamo sopra tanta nutella e una cascata di granella di Pistacchio .

NUVOLE DOLCI AL CIOCCOLATO BIANCO

6,00 €

Stendiamo il disco di pasta della pizza ,lo tagliamo in piccoli pezzi e li friggiamo finchè non diventano dorati. Poi li saltiamon con un pizzico di zucchero,ci mettiamo sopra del cioccolato bianco e della polvere di cocco grattuggiato .

Crocchettone di patate

3,50 €

Farcito con mortadella ,stracciatella e granella di pistacchio.