Trattoria Trebbi  

Antipasti

Affettatti Misti con Persto Tigelle
Prosciutto Crudo Riserva 30 Mesi
Tigelle Aggiuntive

Primi Piatti

Stricchetti con Funghi Porcini Polpettine di Salsiccia Zafferano e Maggiorana
Riagatoni con Broccoli Guanciale Pecorino e Guanciale
Lasagna Verdi Vecchia Bologna Fegatine Ovarine
Tagliatelle al Ragu
Tortellini in Brodo
Tortelloni di Zucca con Ragu di Guanciale e Fili di Aceto Balsamico

Secondi Piatti

Polpettone con Friggione
Stinco di Maile al Forno
Baccalà in Umido con Polelta alla Griglia
Cotoletta alla Bolognese
Filetto al Peppe Verde
Taglia di Mazo Rosmarino Sale Grosso

Contorni

Verdure Miste al Piatto Piccolo
Patate al Forno Grande

Dolci

Zuppa Inglese
Mascarpone con Scaglie di Cioccolato
Tiramisu
Salame di Cioccolato

Bevande

Bibita Coca Cola

Birre

Castello 66cl
Becks

Vini Rossi

Cabernet Sauvignon Emilia Igt
Merlot Emilia Igt
Le Vigne Nuove Sangiovese Superiore
Pinot Nero
Lambrusco Reggiano Il Campanone
Cuvée la Palazza

Vini Bianchi

Muller Thurgau
Gewürztraminer

Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene Brut Doc
Franciacorta Brut Docg