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Via Alessandro Volta 8, Milano

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Special Poke by Tartare & Friends


Poke Mix
salmone, tonno, branzino, avocado, edamame, wakame, mango, mandorle e riso bianco

Poke Hawaii
salmone marinato con olio extravergine doliva, erba cipollina, limone e sale, mango, ananas, maracuja, edamame, insalata iceberg, mandorle e riso venere

Poke Hot
tonno scottato, pomodori secchi, wakame, avocado, edamame, lattuga rossa, salsa jalapeno, semi di sesamo e riso bianco

Antipasti


Spiedini di Gambero
gambero scottato, salsa rosa e semi di sesamo

Hot Tuna
sashimi di tonno scottato, salsa teriyaki e semi di sesamo

Hot Salmon
sashimi di salmone scottato, soia, olio extravergine doliva, semi di sesamo e erba cipollina

Avocado Toast
pane ai 10 cereali, sashimi di salmone, avocado, pomodoro, uovo sodo, salsa teriyaki e semi di sesamo

Edamame
fagiolini di soia sbucciati

Tartare Salmone


Tartare Salmone Classic
salmone, avocado e semi di sesamo

Tartare Salmone Philadelphia
salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

Tartare Salmone Tataki
salmone scottato, salsa teriyaki, maionese, salsa rosa, tobiko e semi di sesamo

Tartare Salmone Spring
salmone, limone, prezzemolo, arancia, erba cipollina, olio extravergine doliva, sale e avocado

Tartare Salmone Exotic
salmone, maracuja, avocado e mango

Tartare Tonno


Tartare Tonno Classic
tonno, avocado e semi di sesamo

Tartare Tonno Black
tonno, olive nere, pomodoro, olio extravergine doliva, sale, pepe e acciughe

Tartare Tonno Exotic
tonno, avocado, mango e limone

Taratare Tonno Spicy
tonno, avocado, lime, pistacchi, olio extravergine doliva, sale e salsa jalapeno

Tartare Tonno Marinar
tonno, stracciatella, capperi e acciughe

Tartare Pesce Bianco


Tartare Classic White
branzino, avocado, semi di sesamo e tobiko

Tartare Green Sea
branzino, wakame, edamame e avocado

Tartare Gambero Rosso


Tartare Classic Shrimp
gambero rosso e avocado

Tartare King Sea
gambero rosso, avocado, stracciatella, pomodori secchi e basilico

Tartare Red Passion
gambero rosso, avocado, maracuja e fragole

Tartare Carne


Tartare Classic Meat
scottona, uovo, salsa Worcester, limone, capperi, erba cipollina e mostarda

Tartare Truffle
scottona, uovo, scaglie di tartufo, capperi, sale, pepe e olio tartufato

Tartare Italian Job
scottona, pomodori secchi, pesto al basilico, sale, pepe e olio extravergine doliva

Tartare Tricolore
scottona, sale, olio extravergine doliva, pepe, stracciatella, zeste di lime, granella di pistacchi e salsa teriyaki

Tartare Vegetariana


Tartare Oriental veggie
edamame, avocado, wakame e semi di sesamo

Mix Tartare


Tartare Rainbow
salmone, tonno, branzino, avocado, tobiko e semi di sesamo

Uramaki


Uramaki Salmone e Philadelphia Roll
salmone, philadelphia, avocado, maionese, tartare di salmone scottato, sashimi di avocado, mandorle e salsa teriyaki

Uramaki Spicy Tuna Roll
tonno, avocado, salsa jalapeno, sashimi di tonno scottato, maionese al wasabi e granella di pistacchi

Uramaki Truffle Shrimp Roll
gambero, salsa rosa, avocado, olio al tartufo, tartare di gambero rosso scottato e scaglie di tartufo nero

Uramaki Exotic Shrimp Roll
gambero, avocado, mango, carpaccio di mango, tartare di gambero, zeste di limone, salsa teriyaki, tobiko e semi di sesamo

Bao


Bao Tataki
salmone scottato, maionese, salsa rosa, salsa teriyaki e semi di sesamo

Bao Meat
tartare di manzo scottato, sale, olio, pepe, salsa jalapeno e pomodori

Bao Maya
gambero rosso marinato, crema di avocado, pomodori e salsa rosa

Tacos


Taco Salmone
salmone, guacamole, salsa teriyaki e lattuga rossa

Taco Tonno
tonno, stracciatella, pesto al basilico, pomodorini secchi e origano

Tacos Meat
manzo scottato, salsa jalapeno, pomodoro, olio extravergine doliva, sale, pepe e stracciatella

Hamburger


Hamburger
scottona, salsa capperi, olive, sale, pepe, pesto al basilico e pomodori secchi

Hamburger Truffle
scottona, uovo, olio tartufato, pesto al basilico e pomodori secchi

Dolci


Crostatina di Frutta
fragola e panna

Babà
Crumble

Frutta


Macedonia
lime, maracuja, ananas, mango, mirtilli e fragola

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
Bibita Fanta

Birre


Birra Corona

Vini Rossi


Primitivo in Bottiglia
Negroamaro in Bottiglia

Vini Bianchi


Falanghina in Bottiglia
Ribolla Gialla in Bottiglia
Pecorino in Bottiglia

Bollicine


Prosecco in Bottiglia
Trento DOC Moser in Bottiglia
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