Sushi Saruma

Via Saffi, 4/A, Bologna

Sushi Saruma

Crea il Tuo Poke Bowl

Componi il Tuo Poke Bowl Piccolo

10,00 €

base, 1 proteina, 3 ingredienti e 1 salsa

Componi il Tuo Poke Bowl Medio

13,00 €

base, 2 proteine, 3 ingredienti e 1 salsa

Componi il Tuo Poke Bowl Grande

15,00 €

base, 3 proteine, 4 ingredienti e 1 salsa

Componi il Tuo Poke Bowl Super

18,00 €

base, 4 proteine, 5 ingredienti e 1 salsa

Poke Bowl

Poke Bowl 1

11,50 €

riso bianco, tonno crudo, avocado, edamame, pomodorini, cavolo bianco, aceto balsamico e salsa di sesamo

Poke Bowl 2

12,00 €

riso bianco, salmone crudo, alghe wakame, ananas, giromoli di cavolo rosso, carote, cetrioli, salsa di soia e salsa teriyaki

Poke Bowl 3

13,50 €

metà riso bianco e metà insalata, alga nori, polipo cotto, tartare di salmone, cipolla rossa, pomodorini, mais, jalapenos, salsa di sesamo e salsa agrodolce

Poke Bowl 4

14,00 €

riso integrale, pesce bianco, tonno allolio di oliva, alghe wakame, cavolo bianco, giromoli crunchi mix, cetrioli, peperoni e salsa spicy maionese

Poke Bowl 5

14,50 €

riso bianco, tofu, alghe wakame, avocado, arachidi, cavolo rosso, mais, prezzemolo, fagioli, salsa sriracha e salsa di soia

Crea il Tuo Sushi Burrito

Componi il Tuo Sushi Burrito Piccolo

9,00 €

base, 2 proteine, 3 ingredienti e 1 salsa

Componi il Tuo Sushi Burrito Medio

12,00 €

base, 3 proteine, 4 ingredienti e 1 salsa

Componi il Tuo Sushi Burrito Grande

13,00 €

base, 4 proteine, 4 ingredienti e 2 salse

Sushi Misto

San Diego Sushi Set

23,00 €

6 california, 6 salmone roll, 6 maki salmone, 1 nigiri gambero e 2 nigiri salmone

Sushi Salmone Special Set

26,00 €

6 maki salmone, 6 salmone roll, 3 nigiri salmone, 4 sashimi salmone e 2 roll con tartare di salmone

Sushi Special Mix Set

34,00 €

6 maki salmone, 6 california roll, 5 sashimi salmone, 3 sashimi tonno e 8 miami

Golden Sushi Set

20,00 €

5 nigiri salmone, 5 nigiri tonno e 5 nigiri gambero

Sushi Luxury Sushi Set

55,00 €

10 nigiri misto, 6 california roll, 6 maki salmone, 8 philadelphia roll, 2 salmone roll con tartar di salmone, 2 tonno roll con tartar di tonno e 8 speciale colorado

Sushi New York

18,00 €

8 uramaki con tartar di salmone, 6 maki, 1 nigiri gambero, 3 nigiri salmone e 2 nigiri tonno

Sushi I Love Salmone

14,00 €

6 uramaki salmone, 6 maki salmone e 3 nigiri salmone

Sushi Dream

14,00 €

6 california roll, 6 maki salmone e 3 sashimi

Sushi Combo Easy

35,00 €

6 philadelphia roll, 6 california, 6 salmone, 6 maki salmone, 6 maki avocado, 3 nigiri gambero, 2 nigiri salmone e 3 nigiri tonno

Sushi Set Combo

18,00 €

4 nigiri, 4 maki, 4 uramaki salmone e 4 sashimi

Sushi Silver Set

15,00 €

3 nigiri salmone, 2 nigiri gamberi, 6 maki salmone e 3 sashimi

Sushi Ebi Set

18,00 €

8 uramaki gamberi e 4 nigiri gamberi

Sushi New Dream Set

18,00 €

6 maki salmone, 6 uramaki salmone, 1 gunkan tris e 2 nigiri salmone

Sushi Studenti

18,00 €

6 maki salmone, 6 uramaki salmone, 1 gunkan tris e 2 nigiri salmone

Sushi Haruma Special Grande

75,00 €

uramaki salmone e avocado, uramaki salmone e philadelphia, uramaki mango roll, futomaki special nr 1, hosomaki salmone, hosomaki avocado, hosomaki granchio, 4 nigiri salmone, 4 nigiri polipo, 4 nigiri gambero, 1 gunkan tris 3 pezzi e 5 sashimi salmone

Uramaki

Uramaki Mango Roll

14,00 €

salmone, mango roll esterno salmone, mango e tobiko

Uramaki Avocado Roll

13,00 €

avocado, cetrioli, philadelphia su tartar di avocado, spicy maionese e mandorle

Uramaki Salmone e Mango Roll

14,00 €

salmone, mango su tartar di salmone spicy, maionese e teriyaki

Uramaki California Special

12,00 €

surimi, cetrioli e spicy maionese

Uramaki Saruma Special Nr 1

15,00 €

gambero fritto, salmone cotto e philadelphia su teriyaki

Uramaki Saruma Special Nr 2

15,00 €

salmone cotto, gambero cotto esterno, salmone scottato, teriyaki e maionese

Uramaki Saruma Special Nr 3

15,00 €

salmone, avocado esterno salmone, tobiko e spicy maionese

Uramaki Mix

15,00 €

salmone, tonno, avocado su tobiko, teriyaki e spicy maionese

Uramaki Salmone Roll

7,00 €

salmone cotto

Uramaki Spicy Salmone Roll

10,00 €

3 gusti

Uramaki Salmone e Avocado Roll

7,00 €

gambero fritto

Uramaki Philadelphia Roll

7,50 €

salmone, crema di philadelphia, cetrioli e sesamo

Uramaki California Roll

7,50 €

salmone, gamberi e philadelphia

Uramaki Tonno Roll

8,00 €

salmone, panko, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki Tonno e Avocado Roll

8,50 €

Uramaki Spicy Tonno Roll

12,00 €

Uramaki Misto

14,00 €

Uramaki Ebiten Special

10,00 €

Uramaki Salmone e Philadelphia

9,00 €

Uramaki California Roll, Surimi e Frutta di Stagione

8,00 €

Uramaki Sake Philadelphia

8,00 €

Uramaki Hot Philadelphia Roll

10,00 €

Uramaki Salmone Crunch

9,00 €

Uramaki Speciali

Uramaki Manhattan

11,00 €

california roll, salmone e caviale allesterno

Uramaki New York

11,00 €

salmone, avocado roll e tonno allesterno

Uramaki Dragon Roll

10,00 €

roll di salmone, granchio e avocado

Uramaki Miami

14,00 €

california roll e allesterno salmone e caviale su salsa maionese piccante

Uramaki The Red Sea

14,00 €

salmone, avocado roll, tartara di gambero rosso e caviale

Uramaki Rainbow

14,00 €

base di california roll, avocado, tonno, gambero e salmone allesterno

Uramaki Vulcano

12,00 €

tonno e avocado roll allesterno, salmone e caviale rosso su salsa teriyaki

Uramaki Hollywood

14,00 €

tonno, cetrioli, mango roll e allesterno mango e caviale

Uramaki Avocado Taste

12,00 €

california roll, tartara di avocado, mandorle e lime

Uramaki Colorado

14,00 €

granchio, avocado roll e allesterno salmone scottato su salsa teriyaki

Uramaki Avocado Special

15,00 €

salmone e avocado roll, allesterno avocado con maionese e salsa teriyaki

Uramaki Fritto Speciale

13,00 €

salmone, avocado, philadelphia e tartare di avocado

Uramaki Fritto Speciale 2

13,00 €

salmone, asparagi, salmone allesterno scottato e tobiko

Uramaki Fritto Speciale 3

13,00 €

tonno, scarola, allesterno salmone, spicy, maionese e tartare di tonno

Uramaki Fritto Speciale 4

13,00 €

gambero fritto, scarola, tobiko, allesterno salmone e salsa teriyaki

Uramaki Fritto Speciale 5

13,00 €

granchio, gambero, philadelphia, tartar di salmone con spicy e maionese

Uramaki Fritto Speciale 6

13,00 €

tonno, broccoli, avocado, mandorle, tartare di broccoli, avocado e salsa teriyaki

Uramaki Fritto Speciale 7

13,00 €

granchio, avocado allesterno, salmone e gambero scottato, spicy e maionese

Uramaki Fritto Speciale 8

13,00 €

tonno, avocado, granchio, allesterno tonno, salmone e salsa teriyaki

Uramaki Fritto Speciale 9

13,00 €

gambero fritto, broccoli, scarola, allesterno salmone scottato

Uramaki Fritto Speciale 10

13,00 €

granchio, avocado allesterno, salmone e salsa teriyaki

Uramaki con Roll Misto

13,00 €

a scelta dello chef

Hosomaki

Hosomaki Salmone e Cetrioli

5,00 €

Hosomaki Mango

5,00 €

Hosomaki Salmone e Mango

5,00 €

HosomakiMango e Avocado

5,00 €

Hosomaki Cetrioli

4,00 €

Hosomaki Tonno e Cetrioli

5,00 €

Hosomaki Avocado

4,00 €

Hosomaki Cetrioli e Mango

5,00 €

Hosomaki Granchio

4,00 €

Hosomaki Salmone

4,00 €

Hosomaki Gamberi

4,00 €

Hosomaki Misti

4,50 €

Hosomaki Tonno

4,50 €

Hosomaki Salmone e Pomodoro Secco

5,00 €

Hosomaki Spigola

5,00 €

Hosomaki Orata

5,00 €

Hosomaki Salmone e Avocado

5,00 €

Nigiri

Nigiri Salmone

5,00 €

Nigiri Mix 8 Pezzi

10,00 €

Nigiri Mix 12 Pezzi

15,00 €

Nigiri Mix 20 Pezzi

20,00 €

Nigiri Tonno

8,00 €

Nigiri Gamberi

8,00 €

Nigiri Spigola

8,00 €

Nigiri Orata

8,00 €

Sashimi

Sashimi Salmone 4 Pezzi

3,50 €

6 pezzi

Sashimi Salmone 8 Pezzi

6,00 €

6 pezzi

Sashimi Mix 9 Pezzi

10,00 €

Sashimi Mix 12 Pezzi

15,00 €

Sashimi Mix 18 Pezzi

20,00 €

Sashimi Spigola

10,00 €

Sashimi Orata

10,00 €

Chirashi

Chirashi Salmone

12,00 €

Chirashi Tonno

12,00 €

Chirashi Spigola

12,00 €

Chirashi Orato

12,00 €

Chirashi Gamberi

12,00 €

Chirashi Misto

12,00 €

Gunkan

Gunkan con Tobiko, Spicy Salmone e Spicy Tonno

6,00 €

Gunkan con Tobiko, Spicy Salmone e Spicy Spigola

6,00 €

Gunkan con Tobiko, Spicy Salmone e Spicy Orata

6,00 €

Gunkan con Tobiko, Spicy Salmone e Spicy Gamberi

6,00 €

Futomaki

Futomaki Ebiten

8,00 €

gamberi fritti e tobiko

Futomaki Sake

8,00 €

salmone, avocado e cetrioli

Futomaki Maguro

9,00 €

tonno, avocado e cetrioli

Futomaki California

8,50 €

salmone, avocado, granchio e tobiko

Futomaki Sushi San

9,50 €

salmone, granchio, tobiko e philadelphia

Futomaki Special 1

15,00 €

gambero fritto, salmone cotto, philadelphia su teriyaki e spicy maionese

Futomaki Special 2

15,00 €

salmone, avocado, surimi, tonno su mandorle e sesamo

Futomaki Special 3

15,00 €

tonno, cetriolo, mango e avocado su tobiko piccante

Tartare

Tartara Salmone e Avocado

12,00 €

salmone, tonno, spigola, orato, gamberi e avocado

Tartara Tonno e Avocado

12,00 €

Tartara Spigola e Avocado

15,00 €

Tartara Orato e Avocado

15,00 €

Tartara Gambero e Avocado

15,00 €

Tartara Misto

15,00 €

Crea il Tuo Burrito

Componi il Tuo Burrito Piccolo

10,00 €

Extra

Salsa di Soia

0,50 €

Salsa Teriyaki

1,00 €

Salsa Maionese Piccante

0,50 €

Salsa Wasabi

0,50 €

Salsa dOstriche

1,00 €

Bacchette

0,50 €

Bevande

Acqua Naturale 1,5L

1,50 €

Acqua Frizzante 50cl

1,00 €

Bibita in Lattina 1,5L

1,50 €

Bibita in Bottiglia 1.5L 50cl

1,00 €

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