Ristorante Giapponese Xuan
Antipasti
Wakame al Seseano
2,50 €
2 pezzi
Edamame Bacelli di Soia al Vapore
2,50 €
3 pezzi
Involtino Primavera
2,00 €
ravioli di carne e verdure
4 pezzi
Involtino Croccante della Casa
2,50 €
4 pezzi
Gyoza
3,50 €
gamberi e carne
4 pezzi
Ravioli di Verdure
3,00 €
triangoli croccanti di tonno
2 pezzi
Polpette Fritte
3,50 €
4 pezzi
Maguro Samosa
2,50 €
2 pezzi
Shaomai al Vapore
3,50 €
4 pezzi
Nuvole di Drago
2,00 €
4 pezzi
Stick di Gamberi
2,00 €
Salmone Tataki Scottato
4,50 €
Tonno Tataki Sottato
5,00 €
Zuppe
Zuppa di Misto
2,00 €
Zuppa di cocco Thailandese
3,50 €
Zuppa Agropiccante
2,50 €
Primi Piatti
Gohan
2,00 €
riso bianco
Riso alla Cantonese
4,00 €
riso, uova, vitello e verdure in ciotola di pietra
Riso con Pollo in Salsa Teriyaki
4,50 €
grano saraceno
Riso con Verdure Miste
3,50 €
farina bianca
Riso con Misto Mare
5,00 €
spaghetti di riso thailandesi, verdure, arachidi, gamberi e uova
Riso Thailandese
5,00 €
spaghetti di riso thailandesi, verdure, arachidi, vitello e uova
Bibimbap di Vitello
5,50 €
spaghetti giapponesi in brodo bianco
Riso con Gamberi e Pollo Piccante
5,50 €
Riso con Salmone
4,50 €
Yaki Soba con Misto Mare
6,50 €
Yaki Soba con Pollo in Salsa Teriyaki
6,50 €
Yaki Soba con Verdure Miste
5,00 €
Yaki Udon con Misto Mare
6,50 €
Yaki Udon con Pollo in Salsa Teriyaki
6,50 €
Yaki Nudon con Verdure Miste
5,00 €
Pad Thai con Gamberi
6,50 €
Pad Thai con Vitello
6,50 €
Spaghetti di soia con gamberi
5,50 €
Spaghetti di Soia con Suino
5,50 €
Spaghetti di Soia con Verdure Miste
4,50 €
Spaghetti di Riso con Gamberi
5,50 €
Spaghetti di Riso con Suino
5,50 €
Spaghetti di Riso con Verdure Miste
4,50 €
Ramen con Frutti di mare
5,50 €
Ramen con Suino
5,50 €
Tempura
Tempura di Gamberoni
5,00 €
2 pezzi
Tempura Misto Mare
5,00 €
6 pezzi
Tempura di Verdure
4,00 €
patate, polpo, cipolla, zucchine
Tempura di Pollo
4,00 €
2 pezzi
Tempura di Calamaro
4,00 €
2 pezzi
Crochete di Patate
2,00 €
1 pezzo
Patatine Fritte
2,00 €
pesce misto, avocado, kataifi, salsa piccante e teriyaki
4 pezzi
Cotoletta di Maiale
4,00 €
ebi tempura, patatine e avocado
4 pezzi
Tempura di Gamberoni con Mandorle
6,00 €
Tempura di Gamberoni in Pasta Kataifi
6,00 €
Tempura di Gambero
3,00 €
Tempura di Gamberi
3,50 €
Tempura Hot Roll
5,00 €
Tempura Croccante
4,00 €
Teppanyaki
Gamberoni
5,50 €
2 pezzi
Pesce Bianco
6,00 €
vitello, pepe nero, cipolla, peperoni, e zucchine
Filetto di Tonno
7,00 €
suino e verdure miste piccanti
Filetto di Salmone
6,00 €
Gamberi Sale e Pepe
6,00 €
Spiedini di Calamaro
4,00 €
Spiedini di Pollo
4,00 €
Spiedini di Gamberi
4,00 €
Spiedini di Vitello
4,00 €
Filetto di Vitello alla Piastra
5,00 €
Pollo in Salsa Teriyaki
6,00 €
Pollo alla Gonbao
5,00 €
Pork Wok
5,00 €
Verdure Miste Scottate
4,00 €
Sushi
Sushi Classico Misto
8,00 €
5 pezzi nigiri, 4 pezzi maki
Sashimi
Sashimi di Salmone
5,00 €
5 pezzi
Sashimi di Tonno
6,00 €
5 pezzi
Sashimi Misto
9,00 €
fettine di pesce crudo e misto
9 pezzi
Sashimi di Scampi e Gamberi crudi
4,00 €
1+1 pezzi
Gunkan
Tobiko
1,50 €
Tartara di Salmone
1,50 €
Tartara di Tonno
Alaska
Gio
Philadelphia
1,70 €
Tartara di Salmone
1,70 €
Tobiko
1,70 €
Tartara di Tonno
1,70 €
Amaebi
Ikura
Gio al Fuocco
Carpacci
Carpaccio di Salmone
4,00 €
Carpaccio di Tonno
5,00 €
Carpaccio Misto
5,00 €
Nigiri
Tonno Maguro
1,10 €
Salmone Sake
1,10 €
Branzino Suzuki
1,10 €
Gambero Ebi
1,10 €
Gambero Rosso Amaebi
Polpo Tako
Surimi
Avocado
Salmone Scottato
Tonno Scottato
Branzino Scottato
Nigiri Riso Venere
Salmone
1,10 €
Tonno
1,10 €
Branzino
1,10 €
Onigiri
Salmone Cotto
3,00 €
Salmone Crudo
3,00 €
Tonno Crudo
3,00 €
Tonno Cotto
3,00 €
Temaki
Temaki California
3,50 €
gambero cotto
Temaki Spicetuna
3,50 €
Temaki Spicesalmon
3,50 €
Temaki Salmone
3,50 €
Temaki Tonno
3,50 €
Temaki Ebi
3,50 €
Temaki Avocado
3,50 €
Hosomaki
Sake Maki
2,50 €
salmone
Tekka maki
2,50 €
tonno
Hosomaki California
2,50 €
polpa di granchio e avocado
Futomaki
4,50 €
verdure, salmone, granchio
Hosomaki Avocado Maki
2,50 €
Cetrioli
Hosomaki Kappa Maki
2,50 €
gambero cotto
Hosomaki Branzino
2,50 €
Hosomaki Ebi
2,50 €
Uramaki
Maki Xuan
5,00 €
tempura, avocado e tartara di salmone
Arcobaleno Maki
5,00 €
tempura e pesce crudo misto
Maki Amaebi
6,00 €
a scelta dello chef
Philadelphia Maki
4,00 €
salmone, philadelphia, avocado e tobiko
Sake Uramaki
4,00 €
salmone crudo, avocado e sesamo
Lemon Maki
5,00 €
salmone, avocado, philadelphia, limone, patatine e teriyaki
California Special
4,00 €
polpa si granchio, avocado, maionese e sesamo
Hokkai Maki
5,00 €
salmone cotto, philadelphia, avocado, patatine e teriyaki
Spicesalmon
4,00 €
salmone, salsa piccante, avocado e sesamo
Spicetuna
4,00 €
tonno, salsa picante, avocado e sesamo
Tiger Maki
5,00 €
tempura, salmone, uova di salmone e soia dolce
Maki Kombu
4,00 €
salmone cotto, avocado, philadelphia e rucola
Wasabi Maki
4,00 €
pesce misto, avocado, wasabi e tobiko
Maguro Maki
4,00 €
tonno, philadelphia, avocado e tobiko
Miura Maki
4,00 €
salmone cotto, philadelphia e sesamo
Dragon Maki
6,50 €
astice, avocado, mela, tobiko, salsa e teriyaki
Maki di Nidi Salmone
6,00 €
kataifi croccante, tartara di salmone, philadelphia e salsa teriyaki
Maki di Nidi Tonno
6,00 €
kataifi croccante, tartara di tonno, philadelphia e salsa teriyaki
Maki Alaska
5,00 €
astice, gamberi, mela, tobiko e salsa mango
Uramaki Xuan Roll
4,50 €
riso venere, tempura si gamberi, philadelphia, avocado, tobiko e salsa avocado
Uramaki Xuan Special
4,50 €
riso venere, tartara di salmone, kataifi, avocado, tobiko e salsa teriyaki
Ray Maki
4,00 €
philadelphia, tartara di salmone, mandorle, avocado, tobiko e salsa piccante
Tokyo Maki
4,00 €
scaglie di tempura, tartara di salmone, avocado, tobiko e salsa teriyaki
Uramaki Maguro Special
4,00 €
tonno cotto, maionese, cipolla croccante, avocado, tobiko e salsa teriyaki
Mexican Maki
4,00 €
cetrioli, polpa di granchio, salmone crudo, insalata tobiko e salsa maionese
Rainbow Maki
4,00 €
salmone crudo, polpa di granchio, avocado e pesce misto
Suzuki Maki
4,50 €
tempura di spigola, avocado, arachidi e salsa dolce
scampi Maki
6,00 €
scampi, avocado, tobiko e salsa yuzu
Maki Croccante
4,00 €
scaglie di tempura, philadelphia e fragole
Chicken Roll
4,00 €
pollo fritto, cetrioli e salsa dolce
Maki New Style
5,00 €
foglie di soia, salmone crudo, cetrioli, polpa di granchio e salsa teriyaki
Nola Maki
5,00 €
gambero tempura, tonno crudo, patatine e salsa sesamo
Uramaki Vegetariano
3,50 €
verdura mista in tempura, sesamo e salsa teriyaki
Uramaki Pink
4,00 €
foglio di soia, cetrioli, salmone, inslata, philadelphia e salsa teriyaki
Uramaki Pink Special
4,50 €
riso venere, foglio di soia, cetrioli, gambero e maionese giapponese
Maki Fritto
4,00 €
Saudate di Salmone
5,00 €
Saudate di Tonno
5,50 €
Dolci
Selezione di Mochi
4,50 €
gelati giapponesi ricoperti di pasta di soia
Tempura di Nutella
2,50 €
Bevande
Acqua Naturale 75cl Coca Cola
2,00 €
Acqua Frizzante 75cl Coca Cola Light
2,00 €
Bibita Coca Cola Zero
2,50 €
Birra
Asahi 50cl
5,00 €
Asahi 33cl
3,50 €
Sapporo 50cl
4,50 €
Tsingtao 66cl
4,55 €
Tsingtao 33cl
2,50 €
Peroni 66cl
3,50 €
Peroni 33cl
2,00 €
Largo Adua, 10/14, Bari |