Pizzootto Gusto All'Infinito

Milano

Pizzootto Gusto All'Infinito

La Tricolore


Lattuga,fior di latte km0,pomodorini semi
09,00 €
secchi rossi / gialli ,scaglie di grana ed olio evo

La bufalina


Insalata mista,bufala Km0,olive di Riviera,peperoni a goccia,tonno rosso mediterraneo in olio evo
10,00 €

Margherita a Modo Nostro


Pomodoro San Marzano passato a mano,stracciatella
14,00 €
km0,pomodoro pacchino e basilico fresco.

Bronte


Mortadella Bologna IGP,pesto di pistacchi,granella di pistacchio di Bronte e burrata di bufala.
18,00 €

Re Tonno


Fior di latte km0,tonno bacchetta 12 mesi di stagionatura e cipolle caramellate.
18,00 €

Mantovana


Fior di latte km0,crema di zucca mantovana,porcini testa
17,00 €
nera,salsiccia fresca e strachintunt DOP Valtaleggio.

Gricia


Fior di latte km0,stracciatella di bufala,germogli,cacio e pepe e guanciale croccante.
17,00 €

Marinara


di Pantelleria e basilico fresco.Aggiunte consigliate: Acciughe del Mediterraneo (+
2,50 €

Margherita


Pomodoro San Marzano passato a mano,fior di latte km0 e basilico fresco.
8,00 €

Diavola


Pomodoro San Marzano passato a mano,fior di latte km0 e salame piccante.Aggiunte consigliate: ‘Njdua di Spilinga (+
2,00 €

Pugliese


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,cipolla rossa di Tropea e origano di Pantelleria.Aggiunte consigliate: Acciug…
2,50 €

Prosciutto e Funghi


Pomodoro San Marzano passato a mano,funghi champignon trifolati,fiordilatte km0 e prosciutto cotto Emiliano.Aggiunte consigliate:…
2,00 €

Valtellina


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,bresaola punta d'anca IGP,rucola e grana padano DOP.
12,00 €

Quattro Stagioni


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,prosciutto cotto Emiliano,funghi champignon trifolati,olive Riviera e carciof…
11,50 €

Quattro Formaggi


Fiordilatte km0,gorgonzola DOP,grana Padano e scamorza affumicata sullegno di faggio.Aggiunte consigliate: Pomodoro San Marzano (+
1,00 €

Ligure


Fiordilatte km0,pesto alla Genovese DOP,basilico fresco,pomodoro di Pachino IGP,pinoli e olive Riviera. Aggiunte consigliate: Gor…
2,00 €

Stracchino e Rucola


Fiordilatte km0,stracchino e rucola.Aggiunte consigliate: Prosciutto di Parma DOP (+
2,00 €
) o pomodorini di

Pachino IGP (+
1,50 €
)

Parmigiana


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,melanzane grigliate e grana padano DOP.
10,50 €

Siciliana


aggiunte consigliate: fiordilatte km0 (+
2,00 €
)..

Fumè 2.0


Pomodoro San Marzano passato a mano,fior di latte km0,scamorza affumicata sul legno di faggio, radicchio rosso marinato e speck A…
2,00 €
)

Perfetta


Aggiunte consigliate: Pomodori di Pachino IGP (+
2,00 €
)

Capricciosa


Pomodoro San Marzano passato a mano,fior di latte km0,prosciutto cotto Emiliano,funghi champignon trifolati,olive Riviera e acciu…
2,00 €
)

Sfiziosa


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,salsiccia fresca,peperoni grigliati e cipolla di Tropea.
12,00 €

Americana


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,wurstel e patatine fritte.
10,50 €

Porcina


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0 e funghi porcini.Aggiunte consigliate: Friarielli marinati all’aglio (+
2,00 €

Bufala


Pomodoro San Marzano passato a mano e bufala Campana DOP.
10,00 €

Zola e Noci


Pomodoro San Marzano,fiordilatte km0,gorgonzola DOP e noci.
11,00 €

Ortolana


Aggiunte consigliate: Friarielli marinati all’aglio (+
2,00 €

Tonno e Cipolla


Pomodoro San Marzano,fiordilatte km0,tonno e cipolla di Tropea. Aggiunte consigliate: Frutti del cappero (+
2,00 €

Napoli


Pomodoro San Marzano passato a mano,fiordilatte km0,acciughe del Mediterraneo e origano di Pantelleria.
11,00 €

Salsiccia e Friarielli


affumicata sul legno di faggio.Aggiunte consigliate: Pomodoro San Marzano passato a meno (+
1,00 €
)

Acqua


1 lt.
2,00 €

Coca Cola


33 CL
3,00 €

The Alla Pesca / Limone


33 CL”
3,00 €

Chinotto


20 CL
3,00 €

Menabrea Chiara


33 CL”
3,50 €

Menabrea


66 CL”
5,00 €

Heineken Analcolica


33 CL”
4,00 €

Aperol Spritz


CockTail”
5,00 €

Amaro


Super Alcolico”
3,00 €

Whiskey


super alcolico”
6,00 €

Rum


super alcolico”
4,00 €
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