La Sberla Bistrot

Via Altabella 12, Bologna

La Sberla Bistrot

Antipasti di Mare


Polpette di Pesce
Insalata di Polpo con Patate

Antipasti della Tradizione


Cestino di Crescentine
4 pezzi, fatte al momento

Flan di Sedano con Parmigiano e Bruciatini

Primi di Mare


Passatelli ai Crostacei
Tagliolini Freschi al Ragu di Mare

Primi della Tradizione


Gramigna alla Salsiccia Casereccia
Maccheroncini al Torchio con Panna, Prosciutto e Piselli
Tagliatelle al Ragu
Tortellini alla Panna

Secondi di Mare


Hamburger con Polpo Fresco
120g

Frittura della Sberla
Baccalà Fritto con Salsina di Piselli, Zucchine e Porro
Padellata di Crostacei

Secondi della Tradizione Bolognese


Pollo Ruspante con Patate al Forno
Carpaccio di Black Angus con Verdure
La Classica Cotoletta alla Petroniana

Contorni


Patate al Forno e Insalata Mista
Verdure alla Griglia

Dolci


Tenerina al Cioccolato
Pinza Bolognese
Panna Cotta

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
Acqua Frizzante Fanta
Bibita in Lattina 33cl Aranciata

Birre


Birra in Bottiglia 33cl
Birra Ayinger Tedesca 66cl

Vini Rossi


Merlot
Sangiovese Superiore Poggio delle Dogane DOC
Chianti Toscano
Morellino di Scansano
Nebbiolo

Vini Bianchi


Pignoletto DOC Biologico Corte d’Aibo
Passerina Marchigiana DOC
Pecorino DOC Biologico
Chardonnay
Arneis

Bollicine


Cuve Platinum
Valdobbiadene Terra Serena
Pignoletto Frizzante DOC Biologico Corte d’Aibo
Bellavista
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