La Bufalina 2 da Fabio

Pizze


Margherita
pomodoro, mozzarella e formaggio

Margherita Mignon
pomodoro, mozzarella e formaggio

Margherita con Provola
pomodoro, provola e formaggio

Marinara
pomodoro, origano e aglio

Calabrese
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere e peperoncino

Caprese
pomodori allinsalata, mozzarella di bufala, basilico, origano e olio extravergine doliva

Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofini

Champignon
pomodoro, mozzarella e funghi

Coccode
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e uovo

Cosacca
olio, pomodoro e formaggio

Crocche
panna, prosciutto cotto, provola e crocchè

DOC
filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, basilico e olio extravergine doliva

Fidel Castro
pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia e piccante

Filetto
filetto di pomodoro e mozzarella

Francesina
pomodoro, mozzarella, salame, prosciutto cotto, funghi, olive nere, carciofini, pepe e origano

Fresca
prosciutto crudo di Parma, rucola, mais, gamberetti, scaglie di parmigiano e bocconcini di mozzarella di bufala

Gamberina
provola, panna, prosciutto cotto e gamberetti

Lasagna
pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto e salsiccia

Anema e Core
metà ripieno, metà filetto di pomodoro con prosciutto crudo di Parma, rucola, mozzarella di bufala e scaglie di parmigiano

Bianca
mozzarella e formaggio

Bruschetta
insalata mista, rucola, mozzarella di bufala, filetto di pomodoro, mais, olive verdi e scaglie di parmigiano

Bufalina
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, formaggio e olio extravergine doliva

Mimosa
mozzarella, mais, panna e prosciutto cotto

Monte Bianco
mozzarella, prosciutto cotto, panna e funghi

Nuovi Sapori
rucola, prosciutto crudo di Parma, melanzane alla brace, bocconcini di mozzarella di bufala e scaglie di parmigiano

Olio e Pomodoro
olio e pomodoro

Ortolana
pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, friarielli e melanzane a funghetto

Siciliana
pomodoro, provola e melanzane a funghetto

Parigina
pomodoro, provola, prosciutto cotto e pepe

Parmigiana
pomodoro, mozzarella e parmigiana di melanzane

Porchetta
porchetta, provola e patatine

Prosciutto
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Provolina
pomodoro, provola a fette, basilico, formaggio e olio extravergine doliva

Ripieno
ricotta, mozzarella, salame, pomodoro e pepe

Ripieno Scarola e Provola
scarola e provola

Romana
pomodoro, mozzarella e acciughe

Rucola
filetto di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di parmigiano

Salsicce e Friarielli
salsiccia, friarielli e provola

Sorpresa
le fantasie del pizzaiolo napoletano nel tuo piatto

Tonnata
filetto di pomodoro, olive nere, cipolla e tonno

Wurstel
wurstel, patatine fritte e mozzarella

Zingara
metà filetto di pomodoro, metà ripieno con crema ai 4 formaggi, provola, porchetta e insalata

4 Formaggi
crema di formaggio, gorgonzola, provola e mozzarella fiordilatte

4 Stagioni
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, acciughe, olive nere, origano e aglio

Funghi Porcini e Porcinelli
crema ai funghi porcini, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie

Primavera
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli e funghi

Rolle
rucola, prosciutto crudo di Parma, melanzane alla brace, bocconcini di mozzarella di bufala e scaglie di parmigiano

Pizza Triade
1 spicchio con panna, prosciutto cotto, mais e mozzarella, 1 spicchio con filetto di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e rucola ed 1 spicchio con crema di carciofi, prosciutto cotto, provola e panna

Pizze Fritte


Salame
ricotta, provola, salame, pomodoro e pepe

Cicoli
ricotta, provola, cicoli, pomodoro e pepe

Rossa
provola, pomodoro e pepe

Prosciutto Cotto
ricotta, provola, prosciutto cotto, pomodoro e pepe

Bianca
solo ricotta

Montanara Fritta
pomodoro, mozzarella di bufala e fettina di formaggio

Chicchinese
metà ricotta, provola, pomodoro, cicioli e pepe, metà scarola, provola e acciughe

Pizze Mezzo Metro


Bufalina Mezzo Metro
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, formaggio e olio extravergine doliva

DOC Mezzo Metro
filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, formaggio e olio extravergine doliva

Fantasia Mezzo Metro
filetto di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di parmigiano

Margherita Mezzo Metro
Margherita con Provola Mezzo Metro
Marinara Mezzo Metro
Rucola Mezzo Metro

Saltimbocca


Saltimbocca con Cotoletta di Pollo, Provola e Patate
Saltimbocca con Hamburger, Provola e Patatine
Saltimbocca con Melanzane Arrostite, Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella Fiordilatte
Saltimbocca con Parmigiana e Provola
Saltimbocca con Porchetta e Provola
Saltimbocca con Prosciutto Cotto e Provola
Saltimbocca con Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala
Saltimbocca con Prosciutto Crudo di Parma e Provola
Saltimbocca con Rucola, Mozzarella e Prosciutto Crudo di Parma
Saltimbocca con Pomodorini e Scaglie di Parmigiano
Saltimbocca con Salsiccia, Friarielli e Provola
Saltimbocca con Salsiccia, Provola e Insalata
Saltimbocca con Wurstel, Patatine Fritte e Provola

Hamburger


Hamburger

Antipasti


Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo

Primi


Penne al Pesto
Penne al Pomodoro
Pasta e Piselli
Pasta e Ceci
Pasta e Lenticchie
Pasta e Zucca
Bucatini allAmatriciana
Spaghetti alla Carbonara
Penne allArrabbiata
Pasta e Zucchne
Penne alla Bolognese
Parmigiana di Melanzane
Penne alla Sorrentina
Penne alla Siciliana
Penne, Panna e Prosciutto
Penne alla Pizzaiola
Gnocchi ai 4 Formaggi
Pasta e Fagioli
Spaghetti al Tonno e Pomodoro
Rigatoni alla Salsiccia e Funghi
Rigatoni con Salsicce e Peperoni
Rigatoni con Zucca e Salsiccia
Gnocchi al Ragu
Rigatoni al Ragu e Ricotta
Spaghetti con Olive e Capperi
Pasta Zucchine e Gamberetti
Farfalle al Salmone

Secondi


Cotoletta
5 pezzi

Scaloppina
2 pezzi

Provola alla Pizzaiola
Provola alla Milanese
Merluzzo
Omelette
Hamburger Marchigiano
Frittura di Gamberi e Calamari
Petto di Pollo Arrostito
Carne alla Pizzaiola
Arrosticini di Carne
Salsiccia Arrostita

Contorni


Friarielli
Melanzane a Funghetto
Melanzane Arrostite
Scarole
Patate al Forno
Funghi
Peperoni

Insalate


Insalata

Fritti


Alette di Pollo
6 pezzi

Alghe Marine
10 pezzi

Arancini Rossi
al pezzo

Chele di Granchio
5 pezzi

Crocche di Patate
al pezzo

Crocchette di Pollo
6 pezzi

Frittatina
al pezzo

Frittatine Piccole
al pezzo

Frittura allItaliana
6 pezzi

Mozzarella in Carrozza
3 pezzi

Mozzarelle Fritte
8 pezzi

Patatine Fritte
6 pezzi

Spiedini di Pesce
8 pezzi

Spiedini di Pollo
Wurstel e Patate Fritte

Dolci


Angioletti Fritti con Nutella
Pizza con Nutella
Ripieno alla Nutella

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
Bibita in Vetro Fanta
Bibita in Lattina 33cl Sprite
Bibita 2L Pepsi

Birre


Birra 33cl Peroni
Birra 66cl Nastro Azzuro

Vini


Aglianico
75cl, vino rosso

Falanghina
75cl, vino bianco
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