Hambroeus

Viale Regina Margherita 30, Milano

Hambroeus

Crea il Tuo Hamburger

Componi il Tuo Hamburger

7,50 €

Hamburger

Hamburger Classico

11,00 €

black angus 180g, insalata iceberg, pomodoro, cetriolo e una salsa a scelta

Cheeseburger

12,00 €

black angus 180g, insalata iceberg, pomodoro, cetriolo e cheddar e una salsa a scelta

Hamburger Valdostano

12,00 €

black angus 180g, insalata iceberg, fontina valdostana, funghi e guanciale croccante e una salsa a scelta

Hamburger Mediterraneo

13,00 €

black angus 180g, insalata iceberg, pomodoro, zucchina grigliata e pomodori secchi sottolio e una salsa a scelta

Hamburger Bacon

12,00 €

black angus 180g, bacon, pomodoro, cipolla e cheddar e una salsa a scelta

Crea il Tuo Panino

Componi il Tuo Panino

5,50 €

specificare la scelta della cottura della carne black angus nelle note, a scelta tra al sangue, medio e ben cotto

Panini

Panino Classico

7,00 €

prosciutto cotto alla brace Villani, fontina valdostana, rucola e pomodoro

Panino Hambroeus

7,50 €

prosciutto cotto alla brace Villani, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, pomodoro e olio extravergine doliva

Panino Freschezza

8,50 €

prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP, insalata iceberg e olio extravergine doliva

Panino Stupore

8,50 €

prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, pomodoro e paté di olive nere

Panino Valtellina

8,50 €

bresaola artigianale della Valtellina, robiola ai 3 latti e rucola

Panino Contadino

7,50 €

pancetta artigianale di Langhirano, fontina valdostana e insalata iceberg

Panino Maranello

7,50 €

salame di Modena Villani, crema di carciofi e rucola

Panino Incontro

7,50 €

coppa piacentina Ghirardi, formaggio brie e insalata iceberg

Taglieri Hambroeus

Tagliere Aperitivo con Crostini x 2 Persone

15,00 €

selezione a vostra scelta di 2 salumi e 2 formaggi della nostra selezione con bruschettine

Tagliere 2 Salumi

10,00 €

2 salumi a scelta dalla nostra selezione

Tagliere 3 Salumi

13,00 €

3 salumi a scelta dalla nostra selezione

Tagliere Formaggi

15,00 €

3 formaggi a scelta dalla nostra selezione

Bresaola Artigianale e Parmigiano Reggiano 24 Mesi

14,00 €

bresaola artigianale della Valtellina con Parmigiano Reggiano 24 mesi

Parma con Bufala Campana DOP

14,00 €

prosciutto crudo di Langhirano produttore Ghirardi 24 mesi con mozzarella di bufala campana

San Daniele con Robiola ai 3 Latti

14,00 €

prosciutto crudo San Daniele 24 mesi con robiola ai 3 latti

Gran Tagliere Salumi e Formaggi

22,00 €

selezione a vostra scelta di 3 salumi e 3 formaggi della nostra selezione

Le Specialità

Parmigiana

12,00 €

melanzane fritte, pomodoro, basilico, mozzarella di bufala DOP e Parmigiano Reggiano

Tartare di Fassona

15,00 €

tartare di carne di manzo fassona, accompagnata da insalata gentile, carote julienne e pomodorini

Paillard di Pollo con Contorno

13,00 €

carne di petto di pollo fresco alla griglia con contorno di patate al forno o verdure grigliate

Hamburger al Piatto e Contorno

15,00 €

hamburger di black angus 220g, preparato nella nostra cucina, accompagnato da salse e patate al forno

Tagliata di Black Angus e Contorno

18,00 €

tagliata di controfiletto di manzo argentino e accompagnata da verdure grigliate o patate al forno

Filetto di Salmone alla Griglia e Contorno

17,00 €

filetto di salmone fresco norvegese alla griglia con verdure alla griglia o patate al forno

Contorni

Patate al Forno

4,00 €

patate al forno aromatizzate al rosmarino

Insalata Mista

4,00 €

insalata gentile, pomodorini e carote julienne

Pomodorini

4,00 €

pomodorini ciliegino

Verdure alla Griglia

5,00 €

melanzane, zucchine e peperoni dolci

Melanzane alla Griglia

5,00 €

solo melanzane alla griglia

Zucchine alla Griglia

5,00 €

solo zucchine alla griglia

Le Insalatone

Insalata Caesar

13,00 €

insalata iceberg con petto di pollo, salsa caesar, zucchine grigliate, crostini di pane e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Insalata Nizzarda

13,00 €

insalata gentile, tonno allolio di oliva, pomodorini, carote julienne, uova sode e patate al vapore

Insalata con Bresaola

13,00 €

insalata gentile, bresaola artigianale Valtellina, pomodorini e scaglie di parmigiano

Insalata Greca

13,00 €

insalata gentile, feta greca, cetrioli, pomodori, cipolla rossa, peperoni, olive nere e basilico

Frutta

Tagliata Ananas

6,00 €

pepite di ananas extradolce Portorico

Fragole

6,00 €

fragole al naturale della Basilicata

Dolci

Mousse Cioccolato

6,00 €

mousse vegetale al cioccolato

Mousse Vaniglia

6,00 €

mousse vegetale alla vaniglia

Tiramisu

6,00 €

tiramisù artigianale dello chef

Bevande

Acqua Naturale 50cl Coca Cola

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero

2,00 €

Bibita 33cl Fanta

2,50 €

Birre

Birra 33cl Tennent's

4,00 €

Vini Rossi

Valpolicella Classico 75cl

16,00 €

cantina manara

Dolcetto dAlba 75cl

18,00 €

cantina renato corino

Ripasso DOCG 75cl

24,00 €

cantina manara

Sangiovese in Purezza 75cl

22,00 €

Poderi Firenze

Nero dAvola 75cl

20,00 €

cantina donnatà

Vini Bianchi

Falanghina 75cl

16,00 €

cantina anno domini

Fiano del Salento 75cl

18,00 €

masseria cicella

Bollicine

Spumante Brut Millesimato 75cl

14,00 €

cantina montelvini

Franciacorta Brut 75cl

26,00 €

cantina bonfadini

Spumante Oltrepò Extra Dry 75cl

22,00 €

cantina vanzini

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