Esubeerante - Birra & Tigelle

Viale Sabotino 16, Milano

Esubeerante - Birra & Tigelle

Tigelle


Squisita
culatello di zibello, speck cotto, prosciutto crudo di Parma, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Possidente
culatello di zibello, pancetta, salame lodigiano, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Ccp
culatello di zibello, coppa lodigiana, prosciutto cotto, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Cotto Ma Non Troppo
culatello di zibello, prosciutto cotto, speck cotto, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Lodigiana
coppa lodigiana, salame lodigiano, spianata lodigiana piccante, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Rurale
prosciutto cotto, salame lodigiano, pancetta, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Saporita
prosciutto crudo di Parma, spianata lodigiana piccante, speck cotto, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Classica
prosciutto crudo di Parma, prosciutto cotto, pancetta, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Apposto Così
coppa lodigiana, spianata lodigiana piccante, pancetta, battuto di lardo con rosmarino e parmigiano reggiano
6 tigelle

Formaggi


Squacquerone
Tomino Piemontese Fresco
Stracchino

Dolci


Dibicreem
crema di mascarpone con aggiunta di birra belga doppio malto dibidei espolverata di granelle di cioccolato

Cheesecake
base di digestive formaggio fresco e coulis di frutti di bosco

Panna Cotta con Top di Caramello
3 pezzi

Panna Cotta con Top di Cioccolato Fondente
Tigella con Crema di Nocciola

Bevande


Acqua Naturale in Lattina Pera
Acqua Frizzante in Lattina Ace
Succo di Frutta Derby 20cl Albicocca
Bibita in Lattina 33cl Aranciata San Pellegrino

Birre Artigianali in Bottiglia


Criminale
33cl, vol5,4°, american cream ale, birrifico Esubeerante

Apa
33cl, vol5,4°, american pale ale, birrifico Esubeerante

Strelka
33cl, vol4,7°, hoppy saison, birrifico Muttnik

Zhulka
33cl, vol8°, imperial ale, birrifico Muttnik

Bolik
33cl, vol5,4°, american pale ale, birrifico Muttnik

Ryzhik
33cl, vol3,4°, berliner weisse, birrifico Muttnik

Franco
33cl, vol4,8°, keller pils, birrifico War

Amen
33cl, vol5,5°, american ipa, birrifico War

Rage
33cl, vol7°, west coast ipa, birrifico War

Babau
33cl, vol5°, english porter, birrifico War

Miami 82
33cl, vol5°, east coast lager, birrifico War

Rousà
33cl, vol4,5° summer ale, microbirrificio Iriense
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