Anemos Smokehouse

Via Aniello Falcone 326, Napoli

Anemos Smokehouse

Starters

Fried Chicken

pollo fritto marinato impanato alle spezie

informazioni:il prodotto contiene arachidi e glutine

Onion Rings

anelli di cipolla fritta

informazioni:il prodotto contiene arachidi e glutine

Red Beans

fagioli rossi in salsa barbecue

informazioni:il prodotto contiene lattosio e glutine

French Fries & Pork

patate fritte home made classiche con sbriciolata di maiale affumicato e provola affumicata di Agerola

informazioni:il prodotto contiene arachidi e lattosio

French Fries

patate fritte home made clasicche

informazioni:il prodotto contiene arachide

Baked Potatoes

patate al forno cindita con burro, formaggio e bacon croccante

informazioni:il prodotto contiene lattosio

Com Cob

pannocchia arrostita

Pork Rools

involtino di tortillas con pulled pork, formaggio fuso e fagioli rossi

informazioni:il prodotto contiene glutine e lattosio

Chicken Wings

alette di pollo speziate e affumicate

Start Kit

mix bruschette con carne, salumi e formaggio affumicato

Ball Smoken

polpette fritte di manzo affumicato

informazioni:il prodotto contiene arachidi e glutine

Affumicati con Legni Fruttati

Welcome to Texas Tested Mix Per 1 Persona
Cold Cuts Platter Per 2 Persone

To Plates

Pulled Beef

spalla di manzo sfilacciato e speziato cotta a basse temperature metodo low & slow

Pulled Pork

spalla di maiale sfilacciato e speziato cotto a basse temperatura, metodo low & slow

Pastrami

manzo black angus affumicato cotto a basse temperature con metodo low & slow

Sausage

salsiccia di prosciutto e capicollo di maiale

Burnt Ends Pork

cubetti di pancetta affumicata e salsa barbecue, metodo low & slow

Zingara

pancetta di maiale affumicata grigliata e cotta secondo metodo low slow

Smoked Chicken

petto di pollo affumicato su letto di insalata romana

Pork Rib

costine du suino affumicato, coleslaw, cipolle e salsa barbecue

Sparerib

costoletta du suino nero affumicato, patate fritte home made e salsa barbecue

Bi Wurstel

wurstel di suino nero e marchigiano affumicato, patate fritte home made e salsa barbecue

Smoke Burger

200g hamburger di bovino affumicato, patate e coleslaw

Burger

Bun Wurstel

wurstel di suino nero casertano, cipolla caramellata, provola affumicata di Agerola e senape

Bun Pastrami

carne di manzo, pomodoro, cetrioli, coleslaw e senape

Green Veggy Bun

200g di hamburger di verdure, cheddar coleslaw e salsa barbecue

Bun Sausage

salsiccia di prosciutto, capocollo, friarielli, provola affumicata di Agerola, bacon e salsa barbecue

Bun Zingara

pancia di maiale affettato e grigliato, cipolla caramellata, provola di affumicata di Agerola e cetriolini

Bun Pulled Pork

suino sfilacciato affumicato, cheddar, cipolle caramellate, coleslaw e salsa barbecue

Bun Pulled Beef

manzo sfilacciato affumicato, cheddar, cipolle caramellate e slasa barbecue

Bun Burger American

200g hamburger, insalata romana, pomodoro, cheddar, cetrioli, salsa barbecue e bacon

Bun Light Burger

200g hamburger, insalata romana, pomodoro e scaglie di grana

Bun Cotto Burger

200g hamburger, prosciutto cotto affumicato, provola affumicata di Agerola, pomodoro e insalata romana

Salads

Potato Salad

insalata di patate americane, uova, sedano, cipolle, maionese e senape

Caesar Salad

lattuga romana, crostini di pane soffritti e parmigiano, condita con salsa di limone, uova, aglio, salsa worcestershire e pollo

informazioni: il prodotto contiene lattosio, glutine e arachidi

Pork Salad

pulled pork, insalata romana, fagioli, crostini, pomodoro, cipolla, formaggio gratugiatto e salsa barbecue

Smoked Salmon Salad

insalata di salmone affumicato e crostini di pane, condita con aceto balsamico e pomodorini

informazioni: il prodotto contiene pesce solfiti

Cake Menu

Apple Pie

torta ripiena di mela e cannella con impasto di pasta frolla

Chocolate and Orange Cake

torta deliziosamente nostalgica combina il sapore dell’arancia con gli aromi del cioccolato nero

Strawberry Cheesecake

torta fredda a base di biscotti secchi, crema al formaggio, panna e fragole

Red Velvet Cake
Black Forest Cake

Soft Drink

Acqua Naturale Anemos Coca Cola
Acqua Frizzante Anemos Fanta
Bibita Sprite
Fever Tree
Tonica Medit
Limonata Siciliana
Soda
Ginger Beer
Red Bull

Aperitivi

Aperol Soda
Crodino
Tassoni
Campari Soda
San Bitter

Birre

Birra Larger Nazionali Moretti
Birra Larger Peroni

Birre Artigianali

Costanza

5,2% vol, Blonde Ale, birra chiara del gusto fresco, leggermente fruttata e poco amara

Federico

5,9% vol, Golden Ale, birra del gusto fresco, tendezialmente amara e con retrogusto erbaceo

Anais

6,4% vol, Smoked, birra ambrata del gusto intenso, profilo aromantico importante, notte affumicate, secca, leggermente amara con retrogusto caramello e nocciola

Federico Extra IPA

6,6% vol, Extra Ipa, birra doppio malto, marcatamente amara con note aromatiche e retrogusto erbaceo

Bastola

6,9% vol, Imperial Red Ale, birra ambrata tendente al rosso dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola

Violante

8% vol, Belgian Strong Ale, birra chiara del gusto intenso, tendezialmente amara e con retrogusto caramellato

Isabella

4,9% vol, Glutten Free, birra chiara senza glutine, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente

Adelaide

4,9% vol, Apa, birra chiara dal gusto fresco, marcatamento amara, caratterizzata da ottima bevibilita, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco

Bianca Lancia

5% vol, birra chiara dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara

Margherita

5,2% vol, Weiss, birra chiara dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente