Olive all’Ascolana Ripiene di Carne Olive all’Ascolana al Tartufo Olive all’Ascolana Ripiene di Pesce Cremini con Crema Fritta Mozzarelline Fritte Saltimbocca con Piccoli Spiedini di Mortadella e Formaggio Tagliere di Salumi Selezionati Marchigiani Tagliere Misto con Salumi e Pecorini Gastronomia Beltrami
Primi
Purea di Fave e Cicorietta
pomodoro, alici, capperi, trofie, crema di zucca e scaglie di pecorino gastronomia Beltrami
Gnocchetti Verdi Crema di Gorgonzola e Pera
poca besciamella e aggiunta di mozzarella
Bucatini allAmatriciana
ripieni di carne
Pennette Integrali allArrabbiata
calamari, canocchie, gamberi e pomodorini
Fusilli Integrali alla Puttanesca
calamari, gamberetti, vongole, cozze e pomodorini
Lasagna Vegetariana Orecchiette Fresche con Broccoli e Alicetta Vincisgrassi Lasagna Marchigiana con Ragu di Manzo Cappelletti Marchigiani con Crema di Parmigiano Paccheri alla Marinara Passatelli Asciutti alla Marinara Spaghetto Mancini con Vongole Lupino Spaghetti con Alici Fresche, Arancio e Finocchietto Orecchiette con Sugo di Pomodorini su Crema di Melanzane e Cacioricotta
Secondi
Roastbeef di Manzo Tiepido con Cicorietta e Scaglie di Pecorino Gastronomia Beltrami
6 pezzi
Arrosticini Abruzzesi con Patate al Forno
anche detto in porchetta
Cotoletta di Vitello con Patate al Forno Polpettine di Melanzane con Pomodoro e Contorno di Ratatouille Polpettine di Zucca Saporite Feta e Salvia con Bietola e Patate Polpettine di Ceci alla Curcuma con Contorno di Ratatouille Filetto di Branzino in Crosta di Patate con Contorno di Ratatouille Filetto dOrata in Crosta di Zucchine e Pomodorini con Patate al Forno Arrosto di Maiale con Crema di Verdure e Patate al Forno Trancio di Salmone in Crosta di Patate con Ratatouille Baccalà della Tradizione con Patate, Pomodorini e Olive Coniglio al Finocchietto con Patate al Forno Tortino di Zucca su Crema di Gorgonzola Tortino di Broccoli su Crema di Patate
Hamburger
Hamburger di Afrodita con Patate al Forno
pane home made, hamburger di manzo, scamorza dolce, insalata e pomodoro
Contorni
Patate al Forno
seconda della disponibilità
Ratatouille
seconda della disponibilità
Zucca al Forno Cavolfiori al Vapore Broccoli al Vapore Verza e Patate Bietola con Patate Cicorietta Cicoria Insalata di Carciofi Crudi, Sedano e Scaglie di Parmigiano
Dolci
Crema al Mascarpone con Biscotti
vegan
Crostata con Marmellata di Frutta Biologica
vegan
Tenerina al Cioccolato con Crema al Mascarpone Torta di Carote Vegan Tortino di Carote Vegan Torta Speziata alle Mele Sacchetto di Cantucci della Casa
Bevande
Acqua Naturale
50cl
Acqua Frizzante
50cl
Birre Artigianali
Birra Lancetta Blonde Ale, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto Birra Miss Mary Blanche, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto Birra Cana Amber Ale, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto
Olive all’Ascolana Ripiene di Carne Olive all’Ascolana al Tartufo Olive all’Ascolana Ripiene di Pesce Cremini con Crema Fritta Mozzarelline Fritte Saltimbocca con Piccoli Spiedini di Mortadella e Formaggio Tagliere di Salumi Selezionati Marchigiani Tagliere Misto con Salumi e Pecorini Gastronomia Beltrami
Primi
Purea di Fave e Cicorietta
pomodoro, alici, capperi, trofie, crema di zucca e scaglie di pecorino gastronomia Beltrami
Gnocchetti Verdi Crema di Gorgonzola e Pera
poca besciamella e aggiunta di mozzarella
Bucatini allAmatriciana
ripieni di carne
Pennette Integrali allArrabbiata
calamari, canocchie, gamberi e pomodorini
Fusilli Integrali alla Puttanesca
calamari, gamberetti, vongole, cozze e pomodorini
Lasagna Vegetariana Orecchiette Fresche con Broccoli e Alicetta Vincisgrassi Lasagna Marchigiana con Ragu di Manzo Cappelletti Marchigiani con Crema di Parmigiano Paccheri alla Marinara Passatelli Asciutti alla Marinara Spaghetto Mancini con Vongole Lupino Spaghetti con Alici Fresche, Arancio e Finocchietto Orecchiette con Sugo di Pomodorini su Crema di Melanzane e Cacioricotta
Secondi
Roastbeef di Manzo Tiepido con Cicorietta e Scaglie di Pecorino Gastronomia Beltrami
6 pezzi
Arrosticini Abruzzesi con Patate al Forno
anche detto in porchetta
Cotoletta di Vitello con Patate al Forno Polpettine di Melanzane con Pomodoro e Contorno di Ratatouille Polpettine di Zucca Saporite Feta e Salvia con Bietola e Patate Polpettine di Ceci alla Curcuma con Contorno di Ratatouille Filetto di Branzino in Crosta di Patate con Contorno di Ratatouille Filetto dOrata in Crosta di Zucchine e Pomodorini con Patate al Forno Arrosto di Maiale con Crema di Verdure e Patate al Forno Trancio di Salmone in Crosta di Patate con Ratatouille Baccalà della Tradizione con Patate, Pomodorini e Olive Coniglio al Finocchietto con Patate al Forno Tortino di Zucca su Crema di Gorgonzola Tortino di Broccoli su Crema di Patate
Hamburger
Hamburger di Afrodita con Patate al Forno
pane home made, hamburger di manzo, scamorza dolce, insalata e pomodoro
Contorni
Patate al Forno
seconda della disponibilità
Ratatouille
seconda della disponibilità
Zucca al Forno Cavolfiori al Vapore Broccoli al Vapore Verza e Patate Bietola con Patate Cicorietta Cicoria Insalata di Carciofi Crudi, Sedano e Scaglie di Parmigiano
Dolci
Crema al Mascarpone con Biscotti
vegan
Crostata con Marmellata di Frutta Biologica
vegan
Tenerina al Cioccolato con Crema al Mascarpone Torta di Carote Vegan Tortino di Carote Vegan Torta Speziata alle Mele Sacchetto di Cantucci della Casa
Bevande
Acqua Naturale
50cl
Acqua Frizzante
50cl
Birre Artigianali
Birra Lancetta Blonde Ale, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto Birra Miss Mary Blanche, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto Birra Cana Amber Ale, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto
