Insalata e verdure cotte con salsa al sesamo/ Mixed salad and cooked vegetables with sesame dressing *Allergeni 1, 6, 11
NANBANZUKE 鮭の南蛮漬け
8.5 €
SUNOMONO 酢の物
13 €
Filetti di pesce con alghe wakame, cetrioli e aceto di riso/ Fish fillets with wakame seaweed, cucumber and rice vinegar *Allergeni 2, 4, 14
SUSHI & SASHIMI 寿司・刺身
SUSHI MISTO 寿司盛り合わせ
19.9 €
* allergeni 1,2,4,6,11,14
SASHIMI MISTO 刺身
21 €
Mix di pesce crudo a fette /Mixed sliced raw fish * allergeni 2, 4,14
FUTOMAKI 太巻き
25 €
Sushi roll con frittata, oboro, Zucca stufata, cetrioli, shiitake, gambero / Roll with omelette, oboro, cooked pumpkin, cucumber, shiitake, shrimp * allergeni 1,4,6,11
CHIRASHI ちらし寿司
19.9 €
Ciotola di riso *con salsa spicy Poporoya original e fette di pesce crudo /Mixed sliced raw fish on rice with *spicy sauce Poporoya original *allergeni 1,2,4,6,11,14
(salmone € 10 / Tonno € 12) con avocado e salsa Spicy/ with avocado and spicy sauce * allergeni 1,4,6
IKURA TEMAKI
12 €
uova di salmone / salmon roe *allergeni 4
TEMPURA TEMAKI
10 €
Capasanta e *uova di pesce volante / Scallop, *flying fish roe
DON 丼
SYAKE-DON 鮭丼
20 €
Ciotola di riso con salmone, uova di salmone *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, salmon, salmon roe and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
TEKKA-DON 鉄火丼
22 €
Ciotola di riso con tonno crudo *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, raw tuna and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
MEZZO-DON めっぞ丼
21 €
Ciotola di riso con salmone, tonno *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, salmon, tuna and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
TRI-DON 三色丼
22 €
Ciotola di riso con salmone ,tonno, pesce bianco *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, salmon, tuna, white Fish and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
CHIRASHI VEGETARIANO
19.9 €
* allergeni 1,3,6,11
HOSOMAKI 細巻き (ROLL con ALGA ESTERNA 6P per tipo)
TEKKAMAKI
11 €
tonno / tuna * allergeni 4
SYAKEMAKI
9 €
salmone / salmon * allergeni 4
SHIROMIMAKI
10 €
pesce bianco/ white fish * allergeni 4
KAPPAMAKI
9 €
cetrioli / cucumber
SHINKOMAKI
7 €
rapa in salamoia/ pickled daikon
KAMPYOMAKI
7 €
zucca Giapponese stufata Stuffed Japanese pumpkin * allergeni 1,6
AVOCADOMAKI
8 €
avocado
URAMAKI うら巻 (ROLL con RISO e SESAMO ESTERNO 8P per tipo)
CALIFORNIA URAMAKI
10 €
(SALMONE € 10 / TONNO € 12) Salmone o Tonno e avocado / salmon or tuna with avocado * allergeni 4,11
UNAKYU URAMAKI
12 €
anguilla e cetriolo / eel and cucumber * allergeni 1,4, 6
EBI AVOCADO URAMAKI
12 €
gambero e avocado / shrimp, avocado * allergeni 1,2,6
SPICE URA MAKI
10.5 €
(SALMONE € 10.5 / TONNO € 13) allergeni 1,4,6,11
TEMPURA MAKI
12 €
Tempura di gambero, avocado e salsa di soia dolce / Shrimp Tempura, avocado and sweet soya sauce * allergeni 1,2,3,6,11
PUCHI-PUCHI MAKI
16 €
Capasanta e uova di pesce volante / Scallop and flying fish roe * allergeni 4,11
DOPPIO MAKI
16 €
Roll con salmone all’interno e all’esterno / Roll with salmon (inside and outside) * allergeni 4,11
NEGHITORO URAMAKI
16 €
Ventresca di tonno e cipollotti / Tuna Belly and green onion * allergeni 4,11
AMAEBI URAMAKI
13 €
Gambero crudo / Sweet shrimp * allergeni 2,11
POPOROYA MAKI
10 €
Insalata e pelle di salmone croccanti / crispy salmon skin and salad tempura * allergeni 4,11
Polpo cotto al vapore, Marinato e fritto/ streamed, marinated and friend octopus *AllergenI 1, 6, 11, 14
TONKATSU とんかつ
19 €
Filetto di maiale impanato e fritto/ porkfillet cutlet *AllergenI 1,3,6, 11
UNAJYU うな重
24 €
Anguilla alla griglia con riso/ grilled eel on rice *AllergenI 1,4, 6
KATSUDON カツ丼
19 €
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uovo/ rice bowl with pork cutlet and egg *Allergeni 1,3,4, 6, 11
TEMPURA UDON 天麩羅うどん
18 €
Mix Udon in brodo con tempura di gambero*, alghe wakame e cipollotti/ Udon in broth with shrimp* tempura, wakame seaweed and green onion *Allergeni 1,2,3,4,6
EBITEN DON えび天丼
18 €
*AllergenI 1,2, 3,4, 6, 11
和牛たたき WAGYU TATAKI
30 €
Menu Pranzo ランチ定食
鍋焼きうどん定食 / Nabeyaki Udon Teisyoku
25 €
Udon caldo in pentola con tempura di gambero, uovo e verdure funghi con onighiri e 2 kobachi antipastino del giorno Hot udon in a clay pot with shrimp tempura, egg and vegetables mushroom , menu includes onighiri, 2 daily kobachi (small appetizer) *Allergeni 1,2,3,4,6
天ぷらうどん定食 / Tempura Udon Teisyoku
22 €
Udon con croccante tempura di gambero, wakame cipollotti con onighiri e 2 kobachi antipastino del giorno Udon with crispy shrimp tempura, wakame, green onion, menu includes onighiri, 2 daily kobachi (small appetizer) *Allergeni 1,2,3,4,6
わかめうどん定食 / Wakame Udon Teisyoku
20 €
Udon leggero con alga wakame, cipollotto e tenkasu pastella con onighiri e 2 kobachi antipastino del giorno Light udon with wakame seaweed, green onion and tempura flakes, menu includes onighiri , 2 daily kobachi (small appetizer) *Allergeni 1,3,4,6
Ebi ten don Teishoku 海老天丼定食
22 €
Ciotola di riso con gamberi e Shiso tempura con zuppa di miso,２kobachi antipastino del giorno Rice bowl with Shrimp and shiso tempura with miso soup & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 2, 3, 4, 6, 11
Katsudon Teishoku カツ丼定食
23 €
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uovo con zuppa di miso,２kobachi antipastino del giorno Rice bowl with pork cutlet and egg , incluedes miso soup & two daily kobachi (small appetizers) *Allergeni 1, 3, 4, 6, 11
Tempura Teishoku 天麩羅定食
23 €
Tempura di gamberi e verdure . zuppa di miso, riso, 2 kobachi antipastino del giorno Shrimp and vegetables Tempura, with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 2, 3, 4, 6, 14
Tonkatsu Teishoku 豚カツ定食
23 €
Filetto di maiale impanato e fritto zuppa di miso, riso, 2 kobachi antipastino del giorno Pork cutlet , come with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 3, 6, 11
Tori Tatsutaaghe Teishoku とり竜田揚定食
21 €
Pollo marinato e fritto zuppa di miso, riso, 2 kobachi antipastino del giorno Marinated and fried Chicken, with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *Allergeni 1, 6, 11
Unajyu Teishoku うな重定食
28 €
Anguilla alla griglia con riso zuppa di miso, 2 kobachi antipastino del giorno Grilled eel on rice come with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 4, 6
Menu
Edamame
6,00 €
Baccelli di soia al sale / salted green soybeans - 1, 6
Chawanmushi°
13,00 €
Budino d’uovo con kamaboko, vongole e ikura / egg custard with clams, ikura and kamaboko sake-steamed clams - 1, 3, 4, 6, 14
Asari no Sakamushi
20,00 €
Sauté di vongole al sake / sake-steamed clams - 6, 14
Miso shiru
5,00 €
Zuppa di miso con tofu e alghe / miso soup
AGHE DASHI TOFU
Tofu fritto in salsa con zenzero cipollotti e scaglie di tonno secco Fried Tofu in the soup with bonito flake, green
Oden おでん
12.5 €
Stufato con vari tipi di nerimono, uova, daikon, polipo, konnyaku,senape Japanese stew, few types of surimi ,egg ,radish octpus ,konnyaku boild in soy sauce base soup and eat with Japanese mustard *Allergeni 1,2,3,4,6,10
SUSHI-Misto
SUSHI-Misto 寿司盛り合わせ
17.5 €
(Fagottini di riso con su pesce crudo ,e rotolini di riso e pesce) Assort of filet raw fish on the rice ball * allergeni 1,2,4,6,11,14
SASHIMI-Misto
SASHIMI-Misto 刺し身
19 €
(Varietà di pesce crudo a fette con riso bianco ) Mixed sliced rw fish with rice * allergeni 2, 4,14
CHIRASHI
CHIRASHI ちらし寿司
17.5 €
Riso da Sushi *con salsa spice poporoya original in ciotole,con su fette di pesce crudo assortite Fish assorted on rice with *spice cream poporoya original * allergeni 1,2,4,6,11,14
TEKKA-DON
TEKKA-DON 鉄火丼
19 €
Ciotola di riso con tonno crudo *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice and raw tuna *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
SYAKE-DON
SYAKE-DON 鮭丼
17.5 €
Ciotola di riso con salmone e uova di salmone *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice, salmon and salmon roe *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
MEZZO-DON
MEZZO-DON めっぞ丼
18.5 €
Ciotola di riso con salmone e tonno *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice, salmon and tuna *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
TRI-DON
TRI-DON 三色丼
19 €
Ciotola di riso con salmone ,tonno,pesce bianco *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice salmon,tuna and white fish *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
MAKI-Misto
MAKI-Misto 細巻き盛り合わせ 18p
17 €
(Assortimento di maki “roll con alga esterna”) Maki mix “roll with external seaweed” * allergeni 4
URAMAKI MISTO
URAMAKI MISTO 裏巻き盛り合わせ 18p
22 €
(Assortimento di uramaki “roll con riso all’esterno”) Uramaki Mix “roll with external rice” * allergeni 1,2,3,4,6,11
FUTOMAKI
FUTOMAKI 太巻き
18 €
(Roll con frittata, oboro, kanpyo, cetrioli pollpa di granchio) Roll with, omlette, oboro, cooked pumpkin, cucumber, and surimi * allergeni 1,4,6,11
Insalata e verdure cotte con salsa al sesamo/ Mixed salad and cooked vegetables with sesame dressing *Allergeni 1, 6, 11
NANBANZUKE 鮭の南蛮漬け
8.5 €
SUNOMONO 酢の物
13 €
Filetti di pesce con alghe wakame, cetrioli e aceto di riso/ Fish fillets with wakame seaweed, cucumber and rice vinegar *Allergeni 2, 4, 14
SUSHI & SASHIMI 寿司・刺身
SUSHI MISTO 寿司盛り合わせ
19.9 €
* allergeni 1,2,4,6,11,14
SASHIMI MISTO 刺身
21 €
Mix di pesce crudo a fette /Mixed sliced raw fish * allergeni 2, 4,14
FUTOMAKI 太巻き
25 €
Sushi roll con frittata, oboro, Zucca stufata, cetrioli, shiitake, gambero / Roll with omelette, oboro, cooked pumpkin, cucumber, shiitake, shrimp * allergeni 1,4,6,11
CHIRASHI ちらし寿司
19.9 €
Ciotola di riso *con salsa spicy Poporoya original e fette di pesce crudo /Mixed sliced raw fish on rice with *spicy sauce Poporoya original *allergeni 1,2,4,6,11,14
(salmone € 10 / Tonno € 12) con avocado e salsa Spicy/ with avocado and spicy sauce * allergeni 1,4,6
IKURA TEMAKI
12 €
uova di salmone / salmon roe *allergeni 4
TEMPURA TEMAKI
10 €
Capasanta e *uova di pesce volante / Scallop, *flying fish roe
DON 丼
SYAKE-DON 鮭丼
20 €
Ciotola di riso con salmone, uova di salmone *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, salmon, salmon roe and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
TEKKA-DON 鉄火丼
22 €
Ciotola di riso con tonno crudo *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, raw tuna and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
MEZZO-DON めっぞ丼
21 €
Ciotola di riso con salmone, tonno *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, salmon, tuna and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
TRI-DON 三色丼
22 €
Ciotola di riso con salmone ,tonno, pesce bianco *e salsa spicy Poporoya original /Bowl with rice, salmon, tuna, white Fish and *spicy sauce Poporoya original * allergeni 1,4,6,11
CHIRASHI VEGETARIANO
19.9 €
* allergeni 1,3,6,11
HOSOMAKI 細巻き (ROLL con ALGA ESTERNA 6P per tipo)
TEKKAMAKI
11 €
tonno / tuna * allergeni 4
SYAKEMAKI
9 €
salmone / salmon * allergeni 4
SHIROMIMAKI
10 €
pesce bianco/ white fish * allergeni 4
KAPPAMAKI
9 €
cetrioli / cucumber
SHINKOMAKI
7 €
rapa in salamoia/ pickled daikon
KAMPYOMAKI
7 €
zucca Giapponese stufata Stuffed Japanese pumpkin * allergeni 1,6
AVOCADOMAKI
8 €
avocado
URAMAKI うら巻 (ROLL con RISO e SESAMO ESTERNO 8P per tipo)
CALIFORNIA URAMAKI
10 €
(SALMONE € 10 / TONNO € 12) Salmone o Tonno e avocado / salmon or tuna with avocado * allergeni 4,11
UNAKYU URAMAKI
12 €
anguilla e cetriolo / eel and cucumber * allergeni 1,4, 6
EBI AVOCADO URAMAKI
12 €
gambero e avocado / shrimp, avocado * allergeni 1,2,6
SPICE URA MAKI
10.5 €
(SALMONE € 10.5 / TONNO € 13) allergeni 1,4,6,11
TEMPURA MAKI
12 €
Tempura di gambero, avocado e salsa di soia dolce / Shrimp Tempura, avocado and sweet soya sauce * allergeni 1,2,3,6,11
PUCHI-PUCHI MAKI
16 €
Capasanta e uova di pesce volante / Scallop and flying fish roe * allergeni 4,11
DOPPIO MAKI
16 €
Roll con salmone all’interno e all’esterno / Roll with salmon (inside and outside) * allergeni 4,11
NEGHITORO URAMAKI
16 €
Ventresca di tonno e cipollotti / Tuna Belly and green onion * allergeni 4,11
AMAEBI URAMAKI
13 €
Gambero crudo / Sweet shrimp * allergeni 2,11
POPOROYA MAKI
10 €
Insalata e pelle di salmone croccanti / crispy salmon skin and salad tempura * allergeni 4,11
Polpo cotto al vapore, Marinato e fritto/ streamed, marinated and friend octopus *AllergenI 1, 6, 11, 14
TONKATSU とんかつ
19 €
Filetto di maiale impanato e fritto/ porkfillet cutlet *AllergenI 1,3,6, 11
UNAJYU うな重
24 €
Anguilla alla griglia con riso/ grilled eel on rice *AllergenI 1,4, 6
KATSUDON カツ丼
19 €
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uovo/ rice bowl with pork cutlet and egg *Allergeni 1,3,4, 6, 11
TEMPURA UDON 天麩羅うどん
18 €
Mix Udon in brodo con tempura di gambero*, alghe wakame e cipollotti/ Udon in broth with shrimp* tempura, wakame seaweed and green onion *Allergeni 1,2,3,4,6
EBITEN DON えび天丼
18 €
*AllergenI 1,2, 3,4, 6, 11
和牛たたき WAGYU TATAKI
30 €
Menu Pranzo ランチ定食
鍋焼きうどん定食 / Nabeyaki Udon Teisyoku
25 €
Udon caldo in pentola con tempura di gambero, uovo e verdure funghi con onighiri e 2 kobachi antipastino del giorno Hot udon in a clay pot with shrimp tempura, egg and vegetables mushroom , menu includes onighiri, 2 daily kobachi (small appetizer) *Allergeni 1,2,3,4,6
天ぷらうどん定食 / Tempura Udon Teisyoku
22 €
Udon con croccante tempura di gambero, wakame cipollotti con onighiri e 2 kobachi antipastino del giorno Udon with crispy shrimp tempura, wakame, green onion, menu includes onighiri, 2 daily kobachi (small appetizer) *Allergeni 1,2,3,4,6
わかめうどん定食 / Wakame Udon Teisyoku
20 €
Udon leggero con alga wakame, cipollotto e tenkasu pastella con onighiri e 2 kobachi antipastino del giorno Light udon with wakame seaweed, green onion and tempura flakes, menu includes onighiri , 2 daily kobachi (small appetizer) *Allergeni 1,3,4,6
Ebi ten don Teishoku 海老天丼定食
22 €
Ciotola di riso con gamberi e Shiso tempura con zuppa di miso,２kobachi antipastino del giorno Rice bowl with Shrimp and shiso tempura with miso soup & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 2, 3, 4, 6, 11
Katsudon Teishoku カツ丼定食
23 €
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uovo con zuppa di miso,２kobachi antipastino del giorno Rice bowl with pork cutlet and egg , incluedes miso soup & two daily kobachi (small appetizers) *Allergeni 1, 3, 4, 6, 11
Tempura Teishoku 天麩羅定食
23 €
Tempura di gamberi e verdure . zuppa di miso, riso, 2 kobachi antipastino del giorno Shrimp and vegetables Tempura, with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 2, 3, 4, 6, 14
Tonkatsu Teishoku 豚カツ定食
23 €
Filetto di maiale impanato e fritto zuppa di miso, riso, 2 kobachi antipastino del giorno Pork cutlet , come with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 3, 6, 11
Tori Tatsutaaghe Teishoku とり竜田揚定食
21 €
Pollo marinato e fritto zuppa di miso, riso, 2 kobachi antipastino del giorno Marinated and fried Chicken, with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *Allergeni 1, 6, 11
Unajyu Teishoku うな重定食
28 €
Anguilla alla griglia con riso zuppa di miso, 2 kobachi antipastino del giorno Grilled eel on rice come with miso soup, rice & two daily kobachi (small appetizers) *AllergenI 1, 4, 6
Menu
Edamame
6,00 €
Baccelli di soia al sale / salted green soybeans - 1, 6
Chawanmushi°
13,00 €
Budino d’uovo con kamaboko, vongole e ikura / egg custard with clams, ikura and kamaboko sake-steamed clams - 1, 3, 4, 6, 14
Asari no Sakamushi
20,00 €
Sauté di vongole al sake / sake-steamed clams - 6, 14
Miso shiru
5,00 €
Zuppa di miso con tofu e alghe / miso soup
AGHE DASHI TOFU
Tofu fritto in salsa con zenzero cipollotti e scaglie di tonno secco Fried Tofu in the soup with bonito flake, green
Oden おでん
12.5 €
Stufato con vari tipi di nerimono, uova, daikon, polipo, konnyaku,senape Japanese stew, few types of surimi ,egg ,radish octpus ,konnyaku boild in soy sauce base soup and eat with Japanese mustard *Allergeni 1,2,3,4,6,10
SUSHI-Misto
SUSHI-Misto 寿司盛り合わせ
17.5 €
(Fagottini di riso con su pesce crudo ,e rotolini di riso e pesce) Assort of filet raw fish on the rice ball * allergeni 1,2,4,6,11,14
SASHIMI-Misto
SASHIMI-Misto 刺し身
19 €
(Varietà di pesce crudo a fette con riso bianco ) Mixed sliced rw fish with rice * allergeni 2, 4,14
CHIRASHI
CHIRASHI ちらし寿司
17.5 €
Riso da Sushi *con salsa spice poporoya original in ciotole,con su fette di pesce crudo assortite Fish assorted on rice with *spice cream poporoya original * allergeni 1,2,4,6,11,14
TEKKA-DON
TEKKA-DON 鉄火丼
19 €
Ciotola di riso con tonno crudo *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice and raw tuna *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
SYAKE-DON
SYAKE-DON 鮭丼
17.5 €
Ciotola di riso con salmone e uova di salmone *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice, salmon and salmon roe *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
MEZZO-DON
MEZZO-DON めっぞ丼
18.5 €
Ciotola di riso con salmone e tonno *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice, salmon and tuna *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
TRI-DON
TRI-DON 三色丼
19 €
Ciotola di riso con salmone ,tonno,pesce bianco *con salsa spice poporoya oliginal Bowl with rice salmon,tuna and white fish *spice cream poporoya original * allergeni 1,4,6,11
MAKI-Misto
MAKI-Misto 細巻き盛り合わせ 18p
17 €
(Assortimento di maki “roll con alga esterna”) Maki mix “roll with external seaweed” * allergeni 4
URAMAKI MISTO
URAMAKI MISTO 裏巻き盛り合わせ 18p
22 €
(Assortimento di uramaki “roll con riso all’esterno”) Uramaki Mix “roll with external rice” * allergeni 1,2,3,4,6,11
FUTOMAKI
FUTOMAKI 太巻き
18 €
(Roll con frittata, oboro, kanpyo, cetrioli pollpa di granchio) Roll with, omlette, oboro, cooked pumpkin, cucumber, and surimi * allergeni 1,4,6,11
