pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano e basilico
Romana
6,00 €
doppio pomodoro, olive taggiasche, acciughe di Cetara e origano
Napoli
6,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe di Cetara e origano
Bufalina
7,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Provola e Pepe
7,00 €
pomodoro, provola di Agerola, basilico e pepe
Cotto e Funghi
7,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon
Parmigiana
7,50 €
pomodoro, provola di Agerola, melanzane al forno, pomodori ciliegini e basilico
Capricciosa
7,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e wurstel
Quattro Stagioni
7,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi
Vegetariana
7,50 €
pomodoro,mozzarella fior di latte, melanzane al forno, fughi champignon, olive, carciofi e basilico
Calabrese
8,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabrese, nduja di spilinga, olive taggiasche, basilico e olio extravergine doliva
Parma
8,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie
Tirolese
8,00 €
pomodoro, provola di Agerola, speck, rucola e grana a scaglie
Quattro Salumi
8,00 €
pomodoro,mozzarella fior di latte, cotto, wurstel, spianata piccante e salsiccia di scarpaccia
Biancaneve
5,00 €
doppia mozzarella fior di latte e basilico
Quattro Formaggi
7,00 €
mozzarella fior di latte, provola di Agerola, gorgonzola, provola dolce e basilico
Primavera
8,00 €
mozzarella fior di latte, crema di zucchine, ciuffi di ricotta, basilico, polvere di pomodoro essiccato, olio extravergine doliva e cornicione ripieno di ricotta
Alaska
9,00 €
mozzarella fior di latte, salmone selvaggio affumicato, crema di ricotta, rucola, limone e sesamo nero
Valtellina
8,00 €
mozzarella fior di latte, rucola, grana a scaglie e bresaola
Salsiccia Friarielli
8,00 €
provola di Agerola, friarielli e salsiccia di scarpaccia
Norcina
8,00 €
mozzarella fior di latte, crema di tartufo e salsiccia di scarpaccia
Porcini e Speck
9,00 €
provola di Agerola, porcini e guarnito a crudo con speck
Contadina
8,00 €
provola di Agerola, salsiccia di scarpaccia, pomodori soleggiati e melanzane al forno
Tricolore
8,00 €
mozzarella fior di latte, pesto di basilico con pinoli, pomodori ciliegini, e basilico
Sapori del Sud
9,00 €
provola di Agerola, friarielli, cotto e ‘nduja di Spilinga
Covaccino Caprese
6,00 €
mozzarella fior di latte, olive, pomodori ciliegini, basilico e origano tutto guarnito in uscita
Americana
8,00 €
mozzarella fior di latte, wurstel, crocchette di patate e basilico
Pizze Speciali
Zucca e Nduja
8,50 €
provola di Agerola, crema di zucca, nduja di spilinga, pecorino, olio extravergine doliva e basilico
Carciofina
9,00 €
mozzarella fior di latte, carciofini, prosciutto cotto arrosto, basilico e olio extravergine doliva
Sapori del Chianti
12,00 €
mozzarella fior di latte, crema di pecorino toscano, sbriciolona di scarpaccia, gelatina di Chianti Docg e olio extravergine doliva
Brigante
10,00 €
mozzarella fior di latte, patate novelle al forno, pancetta al pepe nero, crema di pecorino, basilico e olio extravergine doliva
Fresh
10,00 €
pomodori datterini gialli, provola di Agerola, crema di zucchine, pancetta al pepe nero, menta e olio extravergine doliva
Verdolina
9,00 €
provola di Agerola, pesto basilico con pinoli, cotto, parmigiano e olio extravergine doliva
Dop Gialla
7,50 €
pomodori datterini gialli, provola di Agerola, basilico, parmigiano, pomodoro essicato e olio extravergine doliva
Rustica Special
9,00 €
provola di Agerola, salsiccia di scarpaccia, patate novelle al forno, cipolle caramellate e olio extravergine doliva
Salsiccia e Radicchio
9,00 €
provola di Agerola, crema di radicchio rosso, salsiccia di scarpaccia, cipolle croccante e olio extravergine doliva
Tirol
12,00 €
provola di Agerola, speck, composta di fragole all’aceto balsamico di Modena, crema di pecorino e olio extravergine doliva
Halloween
12,00 €
crema di zucca, pancetta arrotolata, stracciatella, pomodori secchi, fili di peperoncino e olio extravergine doliva
Primavera
8,00 €
mozzarella fior di latte, crema di zucchine,ciuffi di ricotta, basilico, polvere di pomodoro essiccato e olio extravergine doliva e cornicione ripieno di ricotta
Carbonara Rivisitata
12,00 €
mozzarella fior di latte, crema di pecorino in uscita dal forno guanciale croccante, tuorlo d’uovo disidratato grattugiato, crema di pecorino e pepe Cuvée
Quintili
12,00 €
provola di Agerola, crema di zucca, pancetta al pepe nero, olive taggiasche, olio extravergine doliva e cornicione ripieno di ricotta
Principessa
9,00 €
provola di Agerola, crema di asparagi, speck e olio extravergine doliva
Mortazza
12,00 €
mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella La Favola, stracciatella e granella di pistacchio
Calzoni
Calzone Semplice
6,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
Calzone Brandi
7,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata Calabrese, ricotta e pepe
Calzone Farcito
7,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, funghi champignon, wurstel e prosciutto cotto
Ripieno Classico Piccante Al Forno
8,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, salamino piccante e basilico
Antipasti
Carpaccio di Bresaola
6,50 €
rucola, bresaola, limone e grana a scaglie
Carpaccio di Melanzane con Speck e Scamorza
7,00 €
melanzane grigliate, scamorza affumicata, speck e rucola
Carpaccio di Salmone Fume
7,50 €
salmone fumè, grana, rucola e limone
Covaccini
Covaccino a Olio
3,50 €
olio e rosmarino
Covaccino Caprese
6,00 €
mozzarella fiordilatte, olive, pomodori ciliegini, basilico e origano
Insalate
Insalata Mista
3,50 €
insalata, olive nere, feta, cipolla rossa e pomodoro
Insalata Greca
6,00 €
tonno sottolio, pomodoro, cipolla rossa, insalata e olive nere
Insalata di Tonno
6,00 €
mozzarella, insalata, basilico, olive nere e pomodoro
pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano e basilico
Romana
6,00 €
doppio pomodoro, olive taggiasche, acciughe di Cetara e origano
Napoli
6,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe di Cetara e origano
Bufalina
7,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Provola e Pepe
7,00 €
pomodoro, provola di Agerola, basilico e pepe
Cotto e Funghi
7,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon
Parmigiana
7,50 €
pomodoro, provola di Agerola, melanzane al forno, pomodori ciliegini e basilico
Capricciosa
7,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e wurstel
Quattro Stagioni
7,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi
Vegetariana
7,50 €
pomodoro,mozzarella fior di latte, melanzane al forno, fughi champignon, olive, carciofi e basilico
Calabrese
8,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabrese, nduja di spilinga, olive taggiasche, basilico e olio extravergine doliva
Parma
8,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie
Tirolese
8,00 €
pomodoro, provola di Agerola, speck, rucola e grana a scaglie
Quattro Salumi
8,00 €
pomodoro,mozzarella fior di latte, cotto, wurstel, spianata piccante e salsiccia di scarpaccia
Biancaneve
5,00 €
doppia mozzarella fior di latte e basilico
Quattro Formaggi
7,00 €
mozzarella fior di latte, provola di Agerola, gorgonzola, provola dolce e basilico
Primavera
8,00 €
mozzarella fior di latte, crema di zucchine, ciuffi di ricotta, basilico, polvere di pomodoro essiccato, olio extravergine doliva e cornicione ripieno di ricotta
Alaska
9,00 €
mozzarella fior di latte, salmone selvaggio affumicato, crema di ricotta, rucola, limone e sesamo nero
Valtellina
8,00 €
mozzarella fior di latte, rucola, grana a scaglie e bresaola
Salsiccia Friarielli
8,00 €
provola di Agerola, friarielli e salsiccia di scarpaccia
Norcina
8,00 €
mozzarella fior di latte, crema di tartufo e salsiccia di scarpaccia
Porcini e Speck
9,00 €
provola di Agerola, porcini e guarnito a crudo con speck
Contadina
8,00 €
provola di Agerola, salsiccia di scarpaccia, pomodori soleggiati e melanzane al forno
Tricolore
8,00 €
mozzarella fior di latte, pesto di basilico con pinoli, pomodori ciliegini, e basilico
Sapori del Sud
9,00 €
provola di Agerola, friarielli, cotto e ‘nduja di Spilinga
Covaccino Caprese
6,00 €
mozzarella fior di latte, olive, pomodori ciliegini, basilico e origano tutto guarnito in uscita
Americana
8,00 €
mozzarella fior di latte, wurstel, crocchette di patate e basilico
Pizze Speciali
Zucca e Nduja
8,50 €
provola di Agerola, crema di zucca, nduja di spilinga, pecorino, olio extravergine doliva e basilico
Carciofina
9,00 €
mozzarella fior di latte, carciofini, prosciutto cotto arrosto, basilico e olio extravergine doliva
Sapori del Chianti
12,00 €
mozzarella fior di latte, crema di pecorino toscano, sbriciolona di scarpaccia, gelatina di Chianti Docg e olio extravergine doliva
Brigante
10,00 €
mozzarella fior di latte, patate novelle al forno, pancetta al pepe nero, crema di pecorino, basilico e olio extravergine doliva
Fresh
10,00 €
pomodori datterini gialli, provola di Agerola, crema di zucchine, pancetta al pepe nero, menta e olio extravergine doliva
Verdolina
9,00 €
provola di Agerola, pesto basilico con pinoli, cotto, parmigiano e olio extravergine doliva
Dop Gialla
7,50 €
pomodori datterini gialli, provola di Agerola, basilico, parmigiano, pomodoro essicato e olio extravergine doliva
Rustica Special
9,00 €
provola di Agerola, salsiccia di scarpaccia, patate novelle al forno, cipolle caramellate e olio extravergine doliva
Salsiccia e Radicchio
9,00 €
provola di Agerola, crema di radicchio rosso, salsiccia di scarpaccia, cipolle croccante e olio extravergine doliva
Tirol
12,00 €
provola di Agerola, speck, composta di fragole all’aceto balsamico di Modena, crema di pecorino e olio extravergine doliva
Halloween
12,00 €
crema di zucca, pancetta arrotolata, stracciatella, pomodori secchi, fili di peperoncino e olio extravergine doliva
Primavera
8,00 €
mozzarella fior di latte, crema di zucchine,ciuffi di ricotta, basilico, polvere di pomodoro essiccato e olio extravergine doliva e cornicione ripieno di ricotta
Carbonara Rivisitata
12,00 €
mozzarella fior di latte, crema di pecorino in uscita dal forno guanciale croccante, tuorlo d’uovo disidratato grattugiato, crema di pecorino e pepe Cuvée
Quintili
12,00 €
provola di Agerola, crema di zucca, pancetta al pepe nero, olive taggiasche, olio extravergine doliva e cornicione ripieno di ricotta
Principessa
9,00 €
provola di Agerola, crema di asparagi, speck e olio extravergine doliva
Mortazza
12,00 €
mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella La Favola, stracciatella e granella di pistacchio
Calzoni
Calzone Semplice
6,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
Calzone Brandi
7,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata Calabrese, ricotta e pepe
Calzone Farcito
7,50 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, funghi champignon, wurstel e prosciutto cotto
Ripieno Classico Piccante Al Forno
8,00 €
pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, salamino piccante e basilico
Antipasti
Carpaccio di Bresaola
6,50 €
rucola, bresaola, limone e grana a scaglie
Carpaccio di Melanzane con Speck e Scamorza
7,00 €
melanzane grigliate, scamorza affumicata, speck e rucola
Carpaccio di Salmone Fume
7,50 €
salmone fumè, grana, rucola e limone
Covaccini
Covaccino a Olio
3,50 €
olio e rosmarino
Covaccino Caprese
6,00 €
mozzarella fiordilatte, olive, pomodori ciliegini, basilico e origano
Insalate
Insalata Mista
3,50 €
insalata, olive nere, feta, cipolla rossa e pomodoro
Insalata Greca
6,00 €
tonno sottolio, pomodoro, cipolla rossa, insalata e olive nere
Insalata di Tonno
6,00 €
mozzarella, insalata, basilico, olive nere e pomodoro
