Macelleria Braceria Maiolini

Via Gaetano Salvatore 359, Napoli

Macelleria Braceria Maiolini

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Panini


Panino Alain Delon
hamburger di scottona 200g pezzata rossa, patatine, pancetta, cedar e doppia provola

Panino Einstain
hamburger di scottona maremmana 200g, mortadella, doppia provola, crema di basilico vecchia scuola stesa su un letto di scaglie di parmigiano gran riserva

Panino Casertano
salsiccia di maialino nero del Sarno impastata con un aggiunta di Montepulciano provola e friarielli

Il Panino Auerr
hamburger di charolaise with pearl 200g, doppia provola e parmigiana rossa

Panino il Parmotto
hamburger di scottona Maremmana 200g, sottilissime fette di crudo di Parma, pomodorini datterini e scaglie di parmigiano 24 mesi e per finire un filo dolio extravergine doliva extravergine doliva

Panino il Palestrato
petto di pollo bio giallo degli astroni ad Agnano tagliato a straccetti, insalata, pomodorini datterini, olio extravergine doliva e insalata iceberg

Panino Maiolini
hamburger di scottona black angus 200g, parmigiana bianca, prosciutto cotto gran biscotto, doppia provola e scaglie di parmigiano dop gran riserva

Le Nostre Tagliate


Tagliata di Scottona Maremmana
tagliata di scottona Maremmana di 500g su un letto di rucola,  pomodorini datterini e scaglie di parmigiano 24 mesi con un filo dolio extravergine doliva

Tagliata di Pollo
tagliata di pollo con pomodorini e insalata

Tagliata Chianina
Tagliata Black Angus
Tagliata Pezzata Rossa
Tagliata Charolaise with Pearl

Tris di Maiale


Costatella di maiale del Sarno
costatella di maiale del sarno salsiccia di puro suino nero più una tracchia sale e pepe con patate

Costatella di Maiale Sassi
costatella di maiale sassi una salsiccia ed una tracchi

Fritti


Arrosticini Media
Banditos Grande
Porzione Patate Polpettine
Patatine Polpettine Provola o Sottiletta
Patatine
Bombette Pugliesi
Costine di Maiale
Alette di Pollo
Spiedini

Bevande


Acqua Naturale
50cl

Acqua Frizzante
50cl

Birre


Peroni
Heineken
Ceres
Tennents
Leffe
Becks
Bud
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