Kuriya Sushi China Thai Viet

Via Arenula, 48, Roma

Kuriya Sushi China Thai Viet

Antipasti


Nuvole di Drago Croccanti
fagioli di soia

Edamame
alghe giapponesi con sesamo

Wakame Giapponese
2 pezzi

Involtini Cinesi Fritti
4 pezzi

Saccottini Primavera
spiedini di gamberi, 2 pezzi

Ebi Kushi
spiedini di pollo, 2 pezzi

Yakitori
polpette di pollo fritto , 4 pezzi

Torino Karaage
riso nero ricoperto con tartare di salmone, avocado, pasta kataifi e salsa mango

Black Tartare
riso bianco con salmone, avocado e scaglie di mandorle

Hamburger Sushi Club
scottato con salsa ponzu

Salmone Tataki
scottato con salsa ponzu

Tonno Tataki

Zuppe


Zuppa di Miso
pasta di soia, tofu, alghe, zucca e enoki

Zuppa Pechinese
agro piccante, aceto, uova, tofu, funghi e cipollini verdi

Zuppa Thailandese
gamberi, limone e prezzemolo , leggermente piccante

Tom Ka Gai
zuppa thailandese, polpette di gamberi o pesce, cocco e pannocchia di mais

Spaghetti e Riso


Riso Bianco al Vapore
gamberi e verdure, leggermente piccante

Riso Cantonese con Prosciutto
riso in ciotola di pietra con vitello

Riso alla Piastra con Verdure Miste
gnocchi di riso con verdure e gamberi

Ananas Fresco Ripieno con Riso Saltato
tagliatelle thailandesi con gamberi, lemongrass e arachidi, leggermente piccante

Riso Saltato Thailandese
grano saraceno

Riso alla Piastra con Pollo alla Salsa Teriyaki
farina bianca

Riso Saltato con Vitello
Riso Saltato alla Piastra con Misto Mare
Bimbimbap
Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
Gnocchi di Riso
Pad Thai
Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
Spaghetti Soba con Misto Mare
Spaghetti Udon con Misto Mare
Spaghetti di Soia con Maiale e Salsa Piccante

Ramen


Ramen con Verdure
verdure miste, uova, funghi e cipolline

Ramen con Manzo
manzo, verdure miste, uova, funghi e cipolline

Ramen con Pollo
pollo, verdure miste, uova, funghi e cipolline

Ramen con Anatra Arrosto
anatra arrosto, verdure miste, uova, funghi e cipolline

Ramen con Frutti di Mare
frutti di mare, verdure miste, uovo, funghi e cipolline

Ramen con Tempura
gamberetti fritti, verdure miste, uova, funghi e cipolline

Dim Sum


Ravioli di Verdure
ravioli di gamberi e maiale

Ravioli di Maiale
ravioli di gamberi

Gyoza - Ravioli di Maiale alla Griglia
selezione di ravioli misti, 5 pezzi

Gyoza Ravioli di Pollo alla Griglia
Ravioli di Vitello al The Verde
Shao Mai
Hargau
Ravioli di Capesante
Ravioli di Aragosta
Ravioli di Calamari al Berodi Seppia
Dim Sum Mix

Chirashi


Chirashi Misto
ciotola di riso bianco ricoperto con sashimi

Chirashi di Salmone
ciotola di riso nero con wakame, tartare di salmone e mela

Tempura


Tempura Verdure Misto
6 pezzi

Tempura di Calamari al Sale e Pepe
6 pezzi

Tempura Misto Gamberoni e Verdure
4 pezzi e2 pezzi

Tempura di Gamberoni con Scaglie di Mandorle
3 pezzi

Tempura di Gamberoni Classico
3 pezzi

Tempura Futomaki
salmone, philadelphia, avocado e granchio con sopra kataifi

Tempura di Gamberi con Salmone e Maionese Piccante
Tempura Gambero e Salsa Teriyaki

Insalate


Insalata
insalata mista

Insalata Thailandese con Salsa Verde e Gamberi
insalata di alghe piccanti con misto di pesce

Kaisen Japanese Salad
Insalata Polipo e Rucola

Secondi


Pollo Gonbao
arachidi, verdure e salsa gonbao piccante

Maiale Gonbao
arachidi, verdure e salsa gonbao piccante

Pollo alle Mandorle
con verdure, crepes e salsa hoisin

Pollo con Bambu e Funghi
bietola cinese alla griglia

Gamberoni con Bambu e Funghi
Pollo con Limone
Gamberoni con Limone
Pollo al Curry con Latte di Cocco
Filetto di Vitello con Pepe Nero alla Piastra
Gamberoni al Sale con Pepe
Anatra Pechinese
Salmone alla Griglia con Salsa Teriyaki
Tonno alla Griglia con Salsa Teriyaki
Branzino alla Griglia con Salsa Teriyaki
Germogli di Soia alla Griglia
Verdure Miste alla Griglia
Bak Choy
Cavolo Cinese alla Griglia
Bambu

Barche


Barca Mix 16 Pezzi
Barca Lovers 21 Pezzi
Barca Kuriya 34 Pezzi
Barca Party 51 Pezzi

Sushi - Nigiri


Sushi JO
salmone all‘esterno con sopra Ikura e salsa teriyaki

Onigiri
salmone e sesamo

Tamako
salmone scottato con philadelphia e pasta kataifi

Avocado
riso di sushi pressato con tartara di salmone, avocado e salsa
teriyaki
8 pezzi

Salmone
calamaro

Orata
Spigola
Gamberi Cotti
Polipo
Tonno
Gamberi Crudi
Anguilla
Nigiri Speciale
Sushi Kosushi 10 Pezzi
Sushi Classico 14 pezzi
Saudade
Nigiri Seppia

Sashimi


Sashimi Sake
salmone 
8 pezzi

Sashimi Bis 8 Pezzi
tagliata di pesce fresco 
12 pezzi

Sashimi Misto
con salsa ponzu sesamo
9 pezzi

Carpaccio Misto
Scampi Freschi 3 Pezzi

Uramaki


Uramaki Black Spicy Salmone
riso venere con salmone piccante con pasta kataifi e salsa alla menta

Uramaki Black Fiori di Zucca
riso venere con fiori di zucca, avocado con sopra tartare di pomodoro e salsa allo zafferano

Uramaki Vegetariano
crunch e philadelphia con sopra avocado

Uramaki Crab
surimi di granchio,avocado,philadelphia avvolto da salmone e alghe piccanti

Uramaki Watasi
salmone e avocado

Uramaki California Special
avocado, granchio, maionese e sesamo

Uramaki Philadelphia
salmone, avocado, philadelphia e tobiko

Uramaki Spicy Tuna
tonno, tobiko e salsa piccante

Uramaki Spicy Salmon
salmone,tobiko e salsa piccante

Uramaki di Salmone
salmone, avocado e sesamo

Uramaki di Maguro
tonno, avocado e sesamo

Uramaki Ebiten
tempura di gamberi,teriyaki e pasta kataifi

Uramaki Miura
salmone alla griglia,avocado,maionese e sesamo

Uramaki Croccante
tempura, salmone scottato con farina e tobiko

Uramaki Rucola
rucola, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Kuriya
tonno cotto ricoperto con tonno crudo, alghe, wakame, ikura e avocado

Uramaki Arcobaleno
ebi tempura ricoperto da mix pesce

Dragon Uramaki
mango, gambero rosso, avocado e salsa teriyaki

Uramaki Tiger
ebi tempura, salmone, ikura e salsa teriyaki

Uramaki Phoenix
insalata, tempura, philadelphia e salmone scottato

Uramaki Salmon Plus
salmone piccante, avocado con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte

Hosomaki


Hosomaki Sake
salmone

Hosomaki Tekka
tonno

Hosomaki California
granchio,avocado e maionese

Hosomaki Kappa
cetriolo

Hosomaki Fruit
salmone e philadelphia con frutta

Hosomaki Avocado
salmone,cetriolo,avocado e granchio philadelphia
4 pezzi

Futomaki

Temaki


Temaki Salmone
salmone e avocado

Temaki Tonno Piccante
tonno, avocado e salsa piccante

Temaki Gamberi Cotti
granchio, maionese e avocado

Temaki California
philadelphia, avocado, salmone piccante e scaglie di mandorle

Temaki Club
salmone alla griglia e philadelphia

Temaki Miura
riso venere con tempura di gamberi, avocado, philadelphia e salsa allo zafferano avvolto da sfoglia di soia

Temaki Black Angel
riso venere con salmone piccante, gambero in tempura, pasta kataifi e salsa allo zafferano avvolto da sfoglia di soia

Temaki Sesamo Spicy Ebiten
riso venere con salmone piccante, crema alla rucola e pistacchi avvolti da una sfoglia di soia

Temaki Sesamo Black Salmon
uova di salmone, avocado e salsa teriyaki

Temaki Ikula
pesce volante, avocado e salsa teriyaki

Temaki Tobiko
salmone, tonno, tobiko, maionese e tabasco

Temaki Spicy Salmone e Tonno

Gunkan


Gunkan Zucchina Papaya
zucchina all’esterno con sopra philadelphia e papaya

Gunkan Salmone Flambe
salmone scottato, crema di latte e pistacchio

Gunkan Spicy Salmone
uova di pesce volante

Gunkan Spicy Tonno
uova di salmone

Gunkan Philadelphia
salmone cotto

Gunkan Tobiko
cetriolo all esterno con sopra gambero cotto e maionese

Gunkan Ikula
granchio, avocado e maionese

Gunkan Salmone
Gunkan Cetriolo Ebi
Gunkan Granchio

Rolls


Involtini di Salmone
involtini di salmone con rucola e papaya

Rolls Salmon
tempura di gamberi con philadelphia avvolto da salmone con sopra salsa teriyaki e pasta kataifi

Rotolo con Riso Esterno
salmone fritto, philadelphia, avocado ricoperto con branzino sopra pasta kataifi e salsa allo zafferano

Roll Crunch
rotolo di riso venere con tempura di gamberi, avocado e
scaglie di mandorle

Roll Black Ebiten
rotolo di riso con gamberi in tempura con sopra salmone
piccante, mandorle e salsa alla rucola

Roll Venere
rotolo di riso con salmone, avocado e philadelphia con sopra carpaccio di salmone

Roll Special
salmone, avocado e philadelphia con sopra salmone

Roll Angel
tempura di gamberi e philadelphia ricoperto con avocado

Maki di Nido
avvolto in pasta filo con salmone e salsa allo zafferano

Roll Mando
salmone cotto, avocado, philadelphia e scaglie di
mandorle

Roll Amaebi
gambero crudo, avocado con sopra salmone e rucola

Roll Star
philadelphia, granchio, salmone e granella di patate

Bevande


Acqua 75cl Naturale
Bevande 33cl Naturale
The Verde Honkonese Caldo Frizzante
The Gelsomino Coca Cola

Birre


Tsing Tao
66cl, alc.vol 4.7% (Cina)

Asahi
50cl, alc.vol. 5% (Giappone)

Kirin
50cl, alc.vol. 5.5% (Giappone)

Sapporo
65cl, alc.vol. 5% (Giappone)

Singha
33cl, alc.vol. 5% (Thailandia)

Vini Bianchi


Falanghina0,375cl
Mastroberardino - Campania
Uva: Falanghina 100%

Falanghina
La Fortezza - Campania
Uva: Falanghina 100%

Falanghina
Mastroberardino - Campania
Uva: Falanghina 100%

Pecorino Terre di Chieti Riseis BIO
Agriverde - Abruzzo
Uva: Pecorino 100%

Pecorino Eikos BIO VEGANO
Agriverde - Abruzzo
Uva: Pecorino 100%

Ribolla Gialla
Vigna del Lauro - Friuli Venezia Giulia
Uva: Ribolla Gialla 100%

Vermentino Superiore di Gallura Aghiloia
Cantina Sociale del Vermentino Monti - Sardegna
Uva: Vermentino 100%

Vermentino di Gallura
Masedu - Sardegna
Uva: Vermentino 100%

Pinot Grigio
San Michele Appiano - Alto Adige
Uva: Pinot Grigio 100%

Pinot Grigio
Livio Felluga - Friuli Venezia Giulia
Uva: Pinot Grigio 100%

Chardonnay
San Michele Appiano - Alto Adige
Uva: Chardonnay 100%

Chardonnay Sanct Valentin
San Michele Appiano - Alto Adige
Uva: Chardonnay 100%

Muller Thurgau
Colterenzio - Alto Adige
Uva: Muller Thurgau 100%

Riesling Renano Praecipuus
Cantina Roeno - Trentino
Uva: Riesling 100%

Lugana
Cà dei Frati -
Uva: Lugana 100%

Fiano di Avellino
Mastroberardino - Campania
Uva: Fiano 100%

Greco di Tufo
Mastroberardino - Campania
Uva: Greco 100%

Sauvignon "Lahn"
San Michele Appiano - Alto Adige
Uva: Sauvignon 100%

Sauvignon
Livio Felluga - Friuli Venezia Giulia
Uva: Sauvignon 100%

Gewurztraminer
Colterenzio - Alto Adige
Uva: Gewurztraminer 100%

Gewurztraminer
San Michele Appiano - Alto Adige
Uva: Gewurztraminer 100%

Vermentino di Sardegna0,375cl
Audarya - Sardegna
Uva: Vermentino 100%

Vini Rossi


Chianti Superiore Sassocupo BIO
Buccianera - Toscana
Uva: Sangiovese e Canaiolo

Chianti Classico Riserva
Antinori - Toscana

Nero dAvola BIO
Principi di Spadafora - Sicilia
Uva: Nero dAvola 100%

Shiraz
Casale del Giglio - Lazio
Uva: Shiraz 100%

Syrah Tellus
Falesco - Lazio
Uva: Syrah 100%

Valpolicella Classico Superiore
Zenato - Veneto

Valpolicella Classico Superiore Masi
Banfi - Toscana
Uva: Sangiovese Grosso 100%

Brunello di Montalcino
Antinori - Toscana
Uva: Sangiovese Grosso 100%

Brunello di Montalcino
Cà Rugate - Veneto
Uva: Corvina, Rondinella e Corvinone

Amarone della Valpolicella

Bollicine


Prosecco Valdobbiadine
Merotto - Veneto
Uva: Glera 100%

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Millesimato Bareta Brut
Merotto - Veneto
Uva: Glera 100%

Franciacorta Brut0,375cl
Contadi Castaldi - Lombardia

Franciacorta Saten
Contadi Castaldi - Lombardia

Franciacorta Cuvee
Bellavista - Lombardia

Franciacorta Brut Cuvee Prestige
Ca del Bosco - Lombardia
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