Menu Imma

• La Tartare di Carmelo (150gr)

  €19
  Battuta di Fassona Piemontese
• I Sottoli del Giorno

  €7
• Selezione di Formaggi

  €20
  Con confetture
• Burratina e Alici del Cantabrico

  €17
• Tagliere di Salame Nero dei Nebrodi e Pecorino Siciliano DOP

  €17
• Cannolo Caponata

  €9
  Con Caponata Eoliana e scaglie di cioccolato fondente
• Cannolo Alici

  €9
  Alici del Cantabrico, cremoso di Ricotta di Capra, petalo di Cipolla Viola e scorza di limone Bio
• Cannolo Tartare

  €22
  Due pezzi per porzione
• Le Brioche Baccalà

  €16
  Due pezzi per porzione Mini Brioche con tuppo siciliana con Carpaccio di cuore di Baccalà affumicato, senape all’aneto, polvere di capperi di Pantelleria e scorza di Lime
• Le Brioche Mortadella

  €14
  Due pezzi per porzione Mini Brioche con tuppo siciliana con Mortadella ragusana, squacquerone DOP e pomodorino secco Eoliano