Honzen Japanese Restaurant

Via Alessandro Manzoni 126, Napoli

Honzen Japanese Restaurant

Antipasti

Sumeshi

con riso bianco e sesamo o con condimenti sushi

Gohan

con riso bianco e sesamo o con condimenti sushi

Edamame

bacelli di soia saltati

Samosa Verdi

pasta fillo ripieni di verdure saltate

5 pezzi

Samosa al Curry

pasta fillo ripieni di verdure e curry

6 pezzi

Takoyaki

polpettine con polpo, zenzero marinato e fiocchi di tempura

5 pezzi

Goma Wakame

alghe giapponesi leggermennte piccanti, condite con sesamo tostato

Bao Honzen

panino di riso al vapore ripieno di funghi shiitake saltati al burro con misto di mare

Bao al Salmone

panino di riso al vapore con salmone scottato, asparago in tempura e patè di tartufo

Gua Bao Teriyaki

panino di riso al vapore ripieno di maiale laccato in salsa teriyaki

Chips Honzen

sfoglia di raviolo aperta con riso e dadolata di salmone condita con salsa allo yuzu

Chips Mista

sfoglia di raviolo aperta con riso e dadolata di salmone condita con salsa allo yuzu

Chips Tonno Rosso Bluefin

sfoglia di raviolo aperta con riso e dadolata di tonno rosso e salsa speziata

Chips Manza Rossa dei Fiordi

sfoglia di raviolo aperta con battuto di manzo del baltico e funghi shiitake furai

Gamberi Toryufu

gamberi fritti panati al panko con tartare di salmone e patè di tartufo

2 pezzi

Gamberi Furai

gamberi fritti panati al panko

4 pezzi

Gamberi Special

gamberi fritti con copertura alle mandorle

4 pezzi

Sea Goma Salad

insalata di alga wakame, polpa di astice, tonno e salmone con salsa al sakè

Riso

Yakimeshi

riso saltato con verdure di stagione

Yakimeshi con Gamberi

riso saltato con gamberi e verdure

Pasta

Yakisoba

spaghetti saltati con verdure di stagione

Yakisoba con Carne

spaghetti saltati con carne e verdure

Yakisoba con Gamberi

spaghetti saltati con gamberi e verdure

Yakisoba con Astice

spaghetti saltati con astice canadese 80g e verdure di stagione

Ravioli

Gyoza Verdure

ravioli di spinaci ripieni di verdure
5 pezzi

Gyoza Pork

ravioli di maiale fritti
5 pezzi

Gyoza al Vapore

ravioli di gamberi e verdure
5 pezzi

Gyoza Fritti

ravioli di gamberi e verdure
5 pezzi

Gyoza in Rosa

ravioli di gamberi rosa e edamame
4 pezzi

Sushi Misto

Carabineros

gambero rosso gigante dell’Atlantico, mango e battuto di tonno rosso bluefin

Rolls Set Fusion Per Due

12 pezzi

Rolls Set Special Per Due

20 pezzi

Rolls Set Special Per Cinque

40 pezzi

Sashimi

Sashimi Polpo

selezione tra salmone, butterfish, branzino, orata, polpo, capasanta e ricciola

16 pezzi

Sashimi Branzino

30 pezzi

Sashimi Butterfish
Sashimi Salmone
Sashimi Capasanta
Sashimi Ricciola
Sashimi Tonno Rosso Bluefin
Sashimi Black Cod
Sashimi Ventresca di Tonno Bluefin
Sashimi Gamberi Rossi di Mazara
Sashimi Mix
Sashimi Special

Nigiri

Nigiri Polpo

2 pezzi

Nigiri Anguilla

2 pezzi

Nigiri Branzino

2 pezzi

Nigiri Butterfish

2 pezzi

Nigiri Gambero Cotto

2 pezzi

Nigiri Salmone

2 pezzi

Nigiri Salmone Flambe

2 pezzi

Nigiri Capasanta

2 pezzi

Nigiri Ricciola

2 pezzi

Nigiri Tonno Rosso Bluefin

2 pezzi

Nigiri Black Cod

2 pezzi

Nigiri Gamberi Rossi di Mazara

2 pezzi

Nigiri Ventresca di Tonno Bluefin

2 pezzi

Nigiri Set

selezione tra salmone, butterfish, polpo, branzino, capasanta, anguilla e ricciola

Nigiri Fusion

8 pezzi

Uramaki Cotti

Uramaki Furai

fritto al panko con gambero furai e astice

Uramaki Masago

gambero in tempura, astice, uova di pesce volante e semi di sesamo

Uramaki Tempura

fritto in tempura con salmone, goma wakame, granchio, astice e crème fraiche

Uramaki Almond

fritto in tempura e mandorle con salmone, gambero, creme fraiche e spinacino fresco

Uramaki Hot Rolls

fritto con pasta fillo patè di salmone, spinacino fresco, gambero in tempura e creme fraiche

Uramaki Flambato

ricoperto al salmone scottato con gambero furai, astice, avocado e creme fraiche

Uramaki Alici

alici furai, astice, salsa summer, avocado, maionese e patè di olive di Leccino

Uramaki Green Ebi

alga di soia, gambero furai, maionese, patè di gamberi e erba cipollina

Uramaki Smoky

salmone scozzese affumicato, rucola, gambero in tempura, astice, avocado e patè di tartufo bianco

Uramaki Summer

sfoglia di riso, salmone scozzese affumicato, gambero furai, astice, cetriolo, creme fraiche e ikura

Uramaki Lobster

alga di soia, astice in tempura, astice, avocado e mandorle

Uramaki Crudi

Uramaki Lampone e Salmone

fritto in tempura con salmone e lampone

Uramaki Sorrento

ricoperto al salmone con capasanta, gambero rosso, pomodoro secco, limone di Sorrento, mango e cetriolo

Uramaki Shiso

foglia di shiso in tempura, salmone, ricciola e avocado

Uramaki Tomago

patè di salmone, tamago ed asparago

Uramaki Ricciola

ricoperto alla ricciola con astice, ricciola, mango, cetriolo, maionese e salsa ponzu

Uramaki Maguro

tonno rosso, maionese, cetriolo e uova di pesce volante al wasabi

Uramaki California Special

ricoperto all’argento edibile con fi letto di salmone, avocado, sesamo e creme fraiche

Uramaki Fusion

Uramaki California Honzen

astice, mango, sesamo, patè di salmone e granchio con scaglie di tempura

Uramaki Vesuvio

astice, avocado, salmone, gambero fritto, salsa summer e sesamo al wasabi

Uramaki Red Tuna

alga di soia, tonno rosso, maionese e gambero furai

Uramaki Yuzu Sbagliato

ricoperto al salmone con gambero furai, astice, cetriolo, creme fraiche, salmone e salsa yuzu

Uramaki Tuna

ricoperto al tonno con gambero furai, avocado, astice e salsa spicy

Uramaki Vova

ricoperto al gambero cotto con butterfish, mango e asparago furai

Uramaki Branzino

ricoperto al branzino con gamberi saltati, mango, avocado e salsa digione

Uramaki Rolls Royce

granchio dal guscio morbido, astice e gambero rosso

Uramaki Inna

ricoperto alla capasanta e avocado con gambero in tempura e patè di salmone

Hosomaki

Hosomaki Avocado
Hosomaki Cetriolo
Hosomaki Gambero Cotto
Hosomaki Salmone
Hosomaki Ricciola
Hosomaki Tonno Rosso Bluefin
Hosomaki Gamberi Rossi

Temaki

Temaki Salmone
Temaki Salmone Piccante
Temaki Gamberi Furai
Temaki Tonno Rosso Bluefin

Gunkan

Gunkan Ikura

2 pezzi

Gunkan Butterfish

2 pezzi

Gunkan Insalata di Astice

2 pezzi

Gunkan Salmone

2 pezzi

Gunkan Salmone Flambe

2 pezzi

Gunkan Ricciola

2 pezzi

Gunkan Tonno Rosso Bluefin

2 pezzi

Gunkan Set

selezione tra salmone, butterfish, ikura, polpo o insalata di astice

6 pezzi

Tataki

Tataki di Tonno Rosso Bluefin

filetto di tonno scottato con sesamo

Futomaki

Ginger Futomaki

salmone, carota in tempura, maionese, salsa summer e zenzero

Tartare

Tartare di Manza Rossa

battuto di manzo dei fi ordi con funghi shiitake furai e salsa spicy

Tartare di Salmone

dadolata di salmone con gamberi rossi e perle di aceto balsamico

Tartare Miste

dadolata di pesci misti con gamberi rossi e perle di aceto balsamico

Tartare Ricciola

dadolata di ricciola del pacifico con gamberi rossi e perle di aceto balsamico

Tartare Tonno Rosso Bluefin

dadolata di tonno rosso con gamberi rossi e perle di aceto balsamico

Carpacci

Carpaccio

fettine di pesce selezionato scottato con olio di sesamo

Carpaccio Tiradito

carpaccio con salsa al peperoncino jalapeno

Carpaccio Ricciola

ricciola del pacifi co con salsa allo yuzo

Carpaccio Capesante

capesante american crude con salsa ponzu

Carpaccio di Gamberi Rossi

rossi di Mazara aperti a farfalla e conditi

Pollo

Pollo Teriyaki

bocconcini di pollo laccati con salsa teriyaki

Pollo Karaage

bocconcini fritti con mix di farine giapponesi

Pollo Furai

bastoncelli di pollo panati e fritti

Pesce

Salmone alla Paprika

filetto di salmone marinato alla paprika e scottato su salsa alla carota e zenzero

Butterfish Scottato

filetto di butterfish laccato con salsa al miso

Salmone Teriyaki

filetto di salmone laccato con salsa teriyaki

Suzuki Furai

anelli di branzino panati e fritti accompagnati da funghi shiitake

Funghi Honzen

shiitake saltati al burro, con salsa di soia e selezione di mare

Burger di Tonno Rosso

150g di tonno con verdure saltate

Phone

Address

Honzen Japanese Restaurant

Honzen Japanese Restaurant

Antipasti

Riso

Pasta

Ravioli

Sushi Misto

Sashimi

Nigiri

Uramaki Cotti

Uramaki Crudi

Uramaki Fusion

Hosomaki

Temaki

Gunkan

Tataki

Futomaki

Tartare

Carpacci

Pollo

Pesce

QR Code Menu

Honzen Japanese Restaurant

Honzen Japanese Restaurant

Antipasti

Riso

Pasta

Ravioli

Sushi Misto

Sashimi

Nigiri

Uramaki Cotti

Uramaki Crudi

Uramaki Fusion

Hosomaki

Temaki

Gunkan

Tataki

Futomaki

Tartare

Carpacci

Pollo

Pesce

QR Code Menu

Altri menu a Napoli