Filù

I nostri piatti


con funghi porcini*, fonduta di Monte Veronese e speck croccante (Allergeni 1-7-9 vedi legenda allegata al menù generale)
12,00 €
Tortelloni di pasta fresca alla zucca

su fonduta di Grana Padano e granella di amaretti (Allergeni 1-3-7-8 vedi legenda)
14,00 €
Filetto di maialino iberico*

con crema di zucca e finferli freschi (Allergeni 7-9 vedi legenda allegata al menù generale)
18,00 €
Pizza autunno

con mozzarella, zucca al forno, gorgonzola dolce e pancetta arrotolata (Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Cheesecake casereccia alla zucca

con amaretti e fondente di cioccolato (Allergeni 1-3-7-8 vedi legenda)
7,00 €
Bruschettone

di pane casareccio con stracciatella di burrata, acciughe del Cantabrico, pomodoro confit e salsa basilico(Allergeni 1-4-7 vedi l…
13,00 €
Tartare di tonno*

servita con salsa teryaki, wasabi e avocado (Allergeni 4-8 vedi legenda)
14,00 €
- Da portata € 22

con code di gambero* e carpaccio di tonno affumicato (Allergeni 1-4-14 vedi legenda)
15,00 €
- Da portata € 22

con patate, olive nere Leccino e pomodoro datterino (Allergeni 2-4 vedi legenda)
13,00 €
- Da portata € 20

con funghi di bosco* e grana padano(Allergeni 3-7 vedi legenda)
12,00 €
Tartare di manzo

su misticanza con datterino colorato, chips di grana e maionese mediterranea(Allergeni 7-3 vedi legenda)
13,00 €
- Da portata € 20

Selezione di salumi con stracciatella di burrata, giardiniera e pane casereccio (Allergeni 1-7 vedi legenda)
13,00 €
- Da portata € 20

con Squacquerone e gnocco fritto (Allergeni 1-5-7 vedi legenda)
12,00 €
- Da portata € 18

con tonno* fresco, pomodorini, olive leccino, capperi e origano (Allergeni 4-7-12 vedi legenda)
15,00 €
Spaghetti artigianali alle cozze*

al profumo di limone e prezzemolo (Allergeni 1-3-4 vedi legenda)
16,00 €
Gnocchi casarecci con code di gambero* e calamari*

al pesto di rucola, pinoli e pomodori confit (Allergeni 1-2-7 vedi legenda)
15,00 €
Bigoli di pasta fresca al sugo di polipetti*

e pomodoro rustico (Allergeni 1-3-4-9 vedi legenda)
13,00 €
Spaghetti di artigianali allo scoglio* (in bianco)

(Allergeni 1-2-12-14 vedi legenda)
18,00 €
Bigoli di pasta fresca all'amatriciana tradizionale

con pomodoro, guanciale e pecorino romano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
13,00 €
Gnocchi casarecci al tartufo nero*

su fonduta di Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
15,00 €
Tortelloni caserecci al "cacio e pepe"

con guanciale croccante (Allergeni 1-3-7 vedi legenda)
14,00 €
Pasta integrale con verdure di stagione,

crema di zucchine e ricotta salata (Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Pappardelle artigianali al ragù di brasato* di manzo

(Allergeni 1 vedi legenda)
14,00 €
Pentolaccia di mare

con cozze, vongole, polipetti*, gamberoni* e pane casareccio (Allergeni 1-2-4-12-14 vedi legenda)
24,00 €
Treccia di branzino al forno profumata alle erbette

con caponata di verdure (Allergeni 1-2-12-14 vedi legenda)
22,00 €
Fritto di mare*

con anelli di totano*, ciuffi di moscardini* e code di gamberi* sgusciate (Allergeni 1-2-4-14 vedi legenda)
18,00 €
Gratinata di mare

con capasanta*, filetto di branzino e gamberoni*, servita con patate al forno (Allergeni 1-2-4-14 vedi legenda)
25,00 €
Tagliata di tonno* in crosta di sesamo

servito con salsa teriyaki, zenzero e wasabi (Allergeni 4-6-8-11 vedi legenda)
23,00 €
Millefoglie di scottona*

con insalata di stagione, pomodorini colorati e vinaigrette alla senape (Allergeni 10 vedi legenda)
18,00 €
Straccetti di pollo* alla curcuma

con tortino di riso (Allergeni 1-3-6-7-9-10 vedi legenda)
16,00 €

con zucchine e melanzane alla griglia
25,00 €
Hamburger* di manzo

servito con pane*, formaggio cheddar, insalata, cetrioli, pomodoro e patate rustiche* (Allergeni 3-5-7-11-12 vedi legenda)
15,00 €
Tagliata di manzo*

con pesto di rucola e scaglie di Grana Padano(Allergeni 7-9 vedi legenda)
23,00 €

(Allergeni 1-3-5 vedi legenda)
16,00 €
Pokè di tonno

Riso nero, tartare di tonno*, edamame, avocado, pomodorini, semi di sesamo, salsa di soia e anacardi (Allergeni 4-6-8-11 vedi leg…
15,00 €
Apollo

Bresaola di punta d’anca con melanzane e zucchine grigliate, robiola fresca e focaccia al rosmarino* (Allergeni 1-7 vedi legenda)
13,00 €
Ulisse

Straccetti di pollo* su letto d’insalata con datterino, olive nere Leccino, mozzarelline, zucchine croccanti, scaglie di Grana Pa…
14,00 €
Nettuno

Carpaccio di tonno affumicato, salmone affumicato, insalata di seppia* e polipo*, gamberetti* in salsa rosa su insalata e datteri…
19,00 €
Marte

Crudo di Parma con burratina, insalata, pomodoro datterino e focaccia al rosmarino* (Allergeni 1-7 vedi legenda)
14,00 €
Maxi verdurone

Piatto grande di verdure miste cotte* e grigliate
9,00 €
Patate al forno o fritte*

(Allergeni 5 vedi legenda)
5,00 €
Contorno di verdure cotte* o crude* o grigliate

Contorno di verdure cotte* o crude* o grigliate
5,00 €
Nizzarda

Insalata verde, pomodoro fresco, tonno, uova, olive nere, cetriolo fresco, bocconcini di mozzarella e acciughe del Mar Cantabrico…
14,00 €
Insalata Caesar di Pollo

Insalata verde e spinacio fresco, straccetti di pollo, pane tostato, uova, Grana Padano e vinaigrette al limone (Allergeni 1-3 ve…
14,00 €
Monte

Insalata verde, rucola, pomodoro datterino, olive nere Leccino, scaglie di Grana Padano, straccetti di pollo*(Allergeni 1-3 vedi…
14,00 €
Vegan salad

Insalata verde, spinacino fresco, cappuccio rosso, ceci, pomodoro datterino, avocado, semi di zucca, semi di girasole e tofu (All…
12,00 €
Caprese di bufala

Pomodoro fresco a fette, mozzarella di bufala e basilico fresco (Allergeni 7 vedi legenda)
12,00 €
Frozen

Tortellini panna e prosciutto (Allergeni 1-3-7 vedi legenda)
8,00 €
Pokémon

Mini Hamburger* di manzo con patate fritte* (Allergeni 1-3-5-12 vedi legenda)
11,00 €
Minions

Piatto con würstel alla griglia e patate fritte*
10,00 €
Filù (pizza bianca)

Mozzarella, code di gambero* sgusciate, pomodori confit, bacon, stracciatella di burrata e granella di pistacchi tostati
13,00 €
Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, guanciale croccante, cipolla rossa caramellata, pecorino e pepe
11,00 €
Cacio e pepe (pizza bianca)

Mozzarella, guanciale croccante, pomodoro confit, fonduta di pecorino e pepe (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Leggera

Pomodoro, robiola fresca, zucchine alla griglia, pomodoro datterino e bresaola di punta d’anca (Allergeni 1-7 vedi legenda)
13,00 €
Cantabrico

Pomodoro, mozzarella, pomodori confit, acciughe del Mar Cantabrico, olive nere Leccino e origano (Allergeni 1-4-7 vedi legenda)
13,00 €
Calabra

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori confit, spianata piccante e origano
11,00 €
Verona

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, Monte veronese, prosciutto cotto alla brace, olio extra vergine e Grana Padano (Allergeni 1…
13,00 €
Arche Scaligere

Mozzarella, friarielli, tastasal e Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Piazza dei signori

Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine al forno, stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma (Allergeni 1-7 vedi leg…
13,00 €
Porta Vescovo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, tastasal, gorgonzola dolce e carciofi (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Rigaste

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto alla brace, Grana Padano e olio extravergine (Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Torricelle

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane al forno, salamino piccante e Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
10,00 €
Ai tre sapori

Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini*, bacon, tastasal, straccetti di speck e Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Ponte Vittoria

Pomodoro, mozzarella, zucchine al forno, straccetti di speck e Philadelphia (Allergeni 1-7 vedi legenda)
10,00 €
Castel San Pietro

Pomodoro, mozzarella, squacquerone di Romagna, zucchine alla griglia e prosciutto crudo di Parma (Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Via Mazzini

Pomodoro, mozzarella, stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma(Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Castelvecchio

Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia gratinate (melanzane, zucchine, pomodoro datterino), Grana Padano e ricotta fresca
10,00 €
Municipio

Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodoro datterino, capperi, olive nere e origano (Allergeni 1-4-7-12 vedi legenda)
11,00 €
Giulietta

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, gorgonzola dolce e prosciutto crudo di Parma(Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Romeo

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, formaggio brie e speck
11,00 €
La Scala (pizza doppia pasta)

Pomodoro, mozzarella di bufala, olive nere, salamino piccante, olio all’aglio, Grana Padano e rosmarino (Allergeni 1-7-12 vedi le…
11,00 €
San Matteo

Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, gorgonzola dolce, tastasal e prosciutto crudo di Parma(Allergeni 1-7 vedi legenda)
13,00 €
Gusto

Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, salamino piccante, Grana Padano e formaggio brie (Allergeni 1-7 vedi legenda)
10,00 €
Montecarlo (pizza bianca quadrata)

Mozzarella, carciofi gratinati, Monte veronese e cotto alla brace (Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Duomo (pizza bianca quadrata)

Mozzarella, pomodoro confit, olive nere Leccino, melanzane al forno e stracciatella di burrata (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Fresca

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro datterino, champignon freschi e basilico (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Noemi

Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino, stracciatella di burrata, salamino piccante, olive nere e Grana Padano (Allergeni 1-7 v…
12,00 €
Rampegona

Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, funghi porcini, salamino piccante e Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
12,00 €
Inverno

Pomodoro, mozzarella, radicchio, Gorgonzola dolce e speck (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Pampero

Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante, acciughe, origano, cipolla e Grana Padano (Allergeni 1-4-7 vedi legen…
11,00 €
Ponte Pietra (pizza bianca)

Mozzarella, pomodoro datterino gratinato, stracciatella di burrata e salsa basilico (Allergeni 1-7 vedi legenda)
10,00 €
Vegetariana bianca

Mozzarella, radicchio, melanzane e zucchine al forno e gorgonzola dolce (Allergeni 1-7 vedi legenda)
10,00 €
Porto Cervo

Pomodoro, poca mozzarella, capesante*, totano*, code di gambero* e prezzemolo (Allergeni 1-2-4-7-14 vedi legenda)
12,00 €
Vegana

Pomodoro, verdure di stagione, tofu, semi di zucca e girasole e mozzarella di riso bio (Allergeni 1-5-6-7-8 vedi legenda)
11,00 €
Cittadella

Pomodoro, mozzarella, verdure al forno (melanzane, patate, peperoni) gorgonzola dolce e Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Margherita

Pomodoro, mozzarella (Allergeni 1-7 vedi legenda)
6,50 €
Prosciutto e Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati (Allergeni 1-7 vedi legenda)
9,50 €
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e capperi (Allergeni 1-7-12 vedi legenda)
10,00 €
Salamino Piccante

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante (Allergeni 1-7 vedi legenda)
8,00 €
Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
9,00 €
Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane alla griglia, peperoni, patate al forno e carciofi (Allergeni 1-7 vedi legenda)
10,00 €
Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, ricotta fresca e Grana Padano (Allergeni 1-7 vedi legenda)
11,00 €
Cheesecake casereccia

con abbinamento di stagione (Allergeni 1-7 vedi legenda)
7,00 €
Tris di semifreddi

lampone, amaretto e After Eight abbinati a fondente di cioccolata selezionata (Allergeni 7-8-12 vedi legenda)
7,00 €
La nostra Meringata

con gelato alla vaniglia, crema chantilly, panna montata e frutti rossi* (Allergeni 1-7 vedi legenda)
7,00 €
Sfoglia croccante

con crema chantilly, cioccolata gianduia e nocciole (Allergeni 1-3-7 vedi legenda)
7,00 €
Tiramisù classico

(Allergeni 1-3-7 vedi legenda)
6,00 €
Panna cotta casereccia

con abbinamento di stagione (Allergeni 7 vedi legenda)
6,00 €
Sbrisolona fatta in casa

abbinata a Grappa morbida bianca (Allergeni 1-7-8 vedi legenda)
7,00 €
Sorbettone* al limone

e gelato biologico alla liquirizia (Allergeni 7 vedi legenda)
5,50 €
Sorbetto al limone o al caffè*

(Allergeni 7 vedi legenda)
3,50 €
Otus side Blanche

Otus side Blanche
5,50 €
cl 33 - € 13,00 cl 75

Otus Red&Go - Red Ale
7,00 €
cl 50

Birra basata sulle classifiche Pilsner tradizionali, luppolata, generosa, l’amaro è delicato e la base maltata sottile.
5,50 €
cl 33 - € 13,00 cl 75

Otus Lolipa
5,50 €
cl 33 - € 13,00 cl 75

Hacker Pschorr Münchner Hell
3,50 €
cl 30 - € 5,50 cl 50

Birra di frumento torbida naturale dal colore dorato. Sono evidenti i sentori di frutta matura come la banana ed una leggera spez…
6,00 €
cl 50

Hacker Pschorr Gold
6,00 €
cl 50

Hacker Pschorr Keller
6,00 €
cl 50

Hacker Pschorr Radler
5,50 €
cl 50

Bianco Verduzzo Foscaro
12,00 €
1 l. € 6,00 ½ l. € 3,00 ¼ l.

Coca-Cola Media alla Spina (
0,40 €
l.)

Acqua minerale (
0,75 €
l.)

Bibite in lattina (
0,33 €
l.)

(Aperol, Campari, Select)
5,00 €
Caffè

Caffè
1,50 €
Caffè corretto

Caffè corretto
2,50 €
Caffè decaffeinato

Caffè decaffeinato
2,00 €
Orzo / Ginseng

Orzo / Ginseng
2,00 €
Amaro

Amaro
4,50 €
Zenato Lugana

Lugana D.O.C. “Santa Cristina”
14,00 €
lt. 0,375 € 24,00 lt. 0,750

Lugana D.O.C. “I Frati”
14,00 €
lt. 0,375 € 24,00 lt. 0,750

Lugana D.O.C. “Brolettino”
15,00 €
lt. 0,375 € 27,00 lt. 0,750

Garda Classico D.O.C. “Rosa dei Frati”
27,00 €
lt. 0,750

Soave Classico D.O.C. “San Michele”
11,00 €
lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750

Soave Classico D.O.C. “Monte Fiorentine”
24,00 €
lt. 0,750

Custoza D.O.C.
12,00 €
lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750

Chiaretto D.O.C.
12,00 €
lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750

Valpolicella Classico D.O.C.
12,00 €
lt. 0,375 € 22,00 lt. 0,750

“Palazzo della Torre” Veronese I.G.T.
16,00 €
lt. 0,375 € 30,00 lt. 0,750

Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
45,00 €
lt. 0,375 € 80,00 lt. 0,750

Campofiorin Rosso Verona I.G.T.
14,00 €
lt. 0,375 € 28,00 lt. 0,750

Brolo Campofiorin
35,00 €
lt. 0,750

Bardolino D.O.C.
12,00 €
lt. 0,375 € 20,00 lt. 0,750

Valpolicella “Classico Superiore”
26,00 €
lt. 0,750

Valpolicella “Ripassa”
18,00 €
lt. 0,375 € 35,00 lt. 0,750

Amarone della Valpolicella
45,00 €
lt. 0,375 € 80,00 lt. 0,750

Valpolicella Classico “Rio Albo”
12,00 €
lt. 0,375 € 22,00 lt. 0,750

Valpolicella Superiore “Campo Lavei”
26,00 €
lt. 0,750

Valdobbiadene D.O.C.G. “Brut”
20,00 €
lt. 0,750

Valdobbiadene D.O.C.G. “Dry”
20,00 €
lt. 0,750

Franciacorta “Brut”
18,00 €
lt. 0,375 € 30,00 lt. 0,750

Franciacorta “Satèn”
35,00 €
lt. 0,750

Franciacorta “Rosé”
35,00 €
lt. 0,750

Franciacorta “Alma Gran Cuvée”
23,00 €
lt. 0,375 € 45,00 lt. 0,750

“Cuvée Prestige”
45,00 €
lt. 0,750

Trento D.O.C. “Perlé”
45,00 €
lt. 0,750

Trento D.O.C. “Perlé Rosé”
60,00 €
lt. 0,750

Moscato Spumante
18,00 €
lt. 0,750

Recioto di Soave D.O.C.G.
30,00 €
lt. 0,500

Recioto della Valpolicella D.O.C.G.
35,00 €
lt. 0,500

Grappe e Liquori Premium
4,50 €
‘S Grappa Nobile invecchiata

Grappe e Liquori Premium
5,50 €
‘S Grappa Fior di Camomilla

Grappe e Liquori Premium
5,00 €
‘S Cacao & Nocciola

Le Specialità
5,50 €
‘S Caramello Salato

Eccellenze 'S Mantovani
5,00 €
‘S Liquirizia

‘S DoppioSpirito
7,00 €

Coperto e servizio
2,50 €

Box per asporto
1,00 €
*in caso di necessità ci si riserva di adoperare prodotti surgelati.

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