Coto & Co- Cotoletteria con Cucina

Via Fondazza, 21A, Bologna

Coto & Co- Cotoletteria con Cucina

Primi


Lasagne Verdi Bolognesi
sfoglia verde, ragù bolognese e besciamella
360g

Tonnarelli con Cacio e Pepe
pasta fresca, cacio, pecorino e pepe
260g

Tagliatelle al Ragu Bolognese
pasta fresca alluovo e ragù bolognese
260g

Gramigna con Salsiccia
pasta fresca alluovo, salsiccia e panna fresca
260g

Spaghetti alla Carbonara
pasta fresca, uova, guanciale, pecorino, grana e pepe nero
260g

Pasta e Fagioli
320g

Cotolette Classiche


Cotoletta Classica di Vitello
260g

Cotoletta Classica di Maiale
230g

Cotoletta Vera Milanese
nodino di vitello osso
260g

Cotolette della Tradizione


Cotoletta alla Bolognese
maiale, prosciutto crudo e crema di parmigiano
400g

Cotoletta alla Palermitana
vitellone, olio extravergine doliva, panatura con acciughe, olive, capperi e aglio, cotta al forno
380g

Cotoletta alla Calabrese
maiale, scamorza e nduja di spilinga
380g

Cotoletta alla Valdostana
maiale, prosciutto cotto e fontina
380g

Cotoletta con Speck e Funghi Porcini
maiale, speck e funghi porcini
380g

Secondi


Stinco di Maiale con Patate
carne e patate al forno
900g

Grigliata Mista
pancetta, salsiccia, costine di maiale, fettina di maiale e fettina di manzo
500g

Stuzzicherie


Polpette di Carne
riso, pomodoro, mozzarella, uovo e pangrattato
5 pezzi

Supplì di Riso
patate, latte, burro e pangrattato
6 pezzi

Crocchette di Patate

Contorni


Patatine Fritte
Patate al Forno
Insalata Mista
Insalata Ligure
Zucchine al Forno

Dolci


Tartufo Gelato Gusto Pistacchio
nero

Tartufo Gelato Gusto Roché
Tartufo Gelato Imbottito alla Nocciola
Tartufo Gelato Nero

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
Bibita 33cl Fanta

Birre


Birra 33cl Ichnusa

Vini Rossi


Chianti Rosso
75cl, fermo

Vini Bianchi


Falanghina
75cl, bianco fermo

Pignoletto
75cl, bianco frizzante
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