pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine doliva e basilico
Marghe 3.0
pomodoro San Marzano, mousse di mozzarella fiordilatte fresca, e gel di basilico
Adamo e Eva
mozzarella fiordilatte, patate al forno, riccioli di salsiccia fresca di suino e pepe nero
La Vegetariana
mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e olio extravergine doliva
La Capricciosa
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive e olio extravergine di oliva
La Diavoletta
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e spianata piccante
La Bufala
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Dop, basilico e olio extravergine di oliva
Pizze Speciali
LAlicella
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, fiIetti di Acciughe "La Perla", pesto di basilico, olio extravergine di oliva e basilico
Colori del Sud
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga, scaglie di pecorino romano e olio extravergine di oliva
La Genovese
mozzarella fiordilatte, mousse con pesto di basilico, pancetta croccante, e burrata caseificio
La Burratina
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma, burrata Caseificio "Sabelli", basilico, olio extravergine di oliva
Pizze alla Pala
La Bufala alla Pala
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva
La Burratina alla Pala
prosciutto crudo di Parma, burrata caseificio Sabelli e zest di limone
La Pancetta alla Pala
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, pancetta cotta e asiago stravecchio
La Vegetariana alla Pala
mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, crema di piselli e olio extravergine doliva
La Bolognese alla Pala
mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna e granella di pistacchio
La Crudaiola alla Pala
focaccia bianca, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, straccetti di mozzarella di bufala e olio extravergine doliva
Pizze Gastronomiche
La Prendiparte
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte Molisano, riccioli di pancetta croccante e gocce di crema di Parmigiano
Degli Asinelli
mortadella di Bologna IGP, squacquerone di Bologna e granella di pistacchio
LOro di Altabella
pizza nera al carbone vegetale, burrata Caseificio Sabelli, prosciutto crudo di Parma, riccioli dOro al Parmigiano Reggiano
Mattonelle Croccanti
Mattonella Croccante Crudo e Burrata Al Piatto Mattonella la Bolognese Alla Pala Mattonella Croccante La Bufala Al Piatto Mattonella lAcciughina Alla Pala
Antipasti di Terra
Polpette di Mortadella con Sugo di San Marzano e Piselli Flan di Spinaci su Crema di Parmigiano Battuta di Fassona al Coltello con Polvere di Capperi e Cipolla di Tropea
Antipasti di Mare
Soute di Cozze e Vongole Tortino di Polipo, Patate e Tapenade dOlive Tartare di Tonno con Lime e Menta Profumata
Primi di Terra
Tagliatelle al Ragu Lasagna alla Bolognese Tortellone di Burrata Fatto a Mano con Pomodoro San Marzano e Pancetta Croccante Tortellino Bolognese allo Zabaione di Parmigiano Balanzone di Bologna Fatto a Mano su Crema di Parmigiano
Primi di Mare
Chitarrina alle Vongole Veraci su Crema di Asparagi Pacchero Fresco al Sugo di Pesce Spada e Melanzane alla Norma Risotto al Nero di Seppia con Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo e Polvere di Pistacchio Risotto ai Frutti di Mare
Secondi di Terra
Cotoletta alla Bolognese Tagliata di Manzo al Sale Profumato Filetto al Pepe Verde
Secondi di Mare
Gamberoni Argentini al Brandy Polpo alla Luciana Involtino di Spada alla Siciliana su Caponata di Melanzane e Pomodorini e Basilico Tagliata di Tonno con Patate Profumate al Rosmarino
Piatti Unici e Taglieri
Pollo al Curry con Riso Basmati Tagliere Selezionato di Salumi con Tigelle Tagliere di Mortadella DOP con Schiacciata Calda
HamburgerSpeciali
Maialino Bacon Burger
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, cheddar, doppio bacon croccante, pomodoro, insalata, salsa barbecue e accompagnata da patatine fritte speciali
Rustic Burger
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, scaglie di Pecorino Romano Dop, pomodoro, cipolla, insalata, salsa hamburger e accompagnato da patatine fritte speciali
Special Fish Hamburger
Hamburger Black Mama
panburger nero al carbone vegetale con polpo fritto, stracciatella fiordilatte, friarelli e pomodrini secchi accompagnato da patatine fritte
Hamburger Goduria
panburger nero al carbone vegetale, hamburger di gamberi, stracciatella fiordilatte, pomodorini confit e pesto al basilico accompagnato da patatine fritte
Insalatone
Insalatona Tonnarella
misticanza, carote, pomodori, olive taggiasche e tonno
Insalatona Bufalina
misticanza, carote, mozzarelline di bufala e pomodorini
Insalatona Caesar
insalata fesca, tronchetti di petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa
Contorni
Patate al Forno Profumate al Rosmarino Verdure di Stagione Spadellate Caponata di Melanzane Insalatina Mista di Stagione
Fritti
Cuoppo di Fritti Napoletani Patatine Fritte Olive allAscolana Mozzarelline Impanate
Dolci
Cannolo Siciliano con Ricotta e Canditi Tiramisu Tenerina Tiepida al Cioccolato con Crema al Mascarpone Mascarpone
Frutta
Frutta di Stagione
Bevande
Acqua Naturale 50cl Coca Cola Acqua Frizzante 50cl Fanta Bibita in Vetro Sprite Aperol Spritz Campari
Birre
Birra Generica 33cl Ichnusa Non Filtrata
Birre Artigianali
Dama Bianca
una white hipa dal sapore avvolgente e fresco 5,5% vol
Entropia
una Golden Ale dal gusto brillante, in pieno stile britannico 4,5% vol
Ghota
dolce, fruttata avvolgente dal colore giallo intenso 7,7% vol
Trhibu
ricca e cremosa al profumo di agrumi, pompelmo e erbacei 6,9% vol
Avanti March
profumata con sentori agrumati e critici 6,5% vol
Vini Bianchi
Muller Thurgau DOC
cantina Concilio, Trentino Alto Adige
Gewurtztraminer DOC
cantina H Lun, Trentino Alto Adige
Chardonnay DOC
cantina Concilio, Trentino Alto Adige
Falanghina IGT
cantina Marianna, Campania
Greco di Tufo DOCG
cantina Marianna, Campania
Vermentino DOC
cantina Palpinello, Sardegna
Vini Rossi
Chianti Classico DOCG
cantina San Jacopo, Toscana
Morellino di Scansano DOCG
cantina Le Lupinaie, Toscana
Ripasso Superiore DOC
cantina Valpantena, Veneto
Sangiovese Superiore Le Grillaie
cantina Celli, Emilia Romagna
Sangiovese Mastalsò DOC
cantina Tenuta Santodeno, Emilia Romagna
Nero dAvola Due Sorbi DOC
cantina Due Sorbi, Sicilia
Nero dAvola Làreco
cantina Firriato, Sicilia
Lambrusco Otello
cantine Ceci, Emilia Romagna
Lambrusco Farnese
cantine Ceci, Emilia Romagna
Montepulciano Terre degli Eremi
cantine Tollo, Abruzzo
Bolgheri
cantine Tollo, Toscana
Bollicine
Pignoletto Frizzante DOCG
cantina Gaggioli, Emilia Romagna
Spumante Brut Millesimato
cantina Ca Ernesto, Veneto
Prosecco DOC Cuvee Brut
cantina Serre, Veneto
Prosecco DOC Brut
cantina Serre, Veneto
Prosecco Valdobbiadene DOCG Extradry
cantina Serre, Veneto
La Montina Berlucchi Cuvee Imperiale Brut Ferrari Brut Metodo Classico Ferrari Perle Bellavista Brut Bellavista Magnum 1.5L Berlucchi Cuvee Imperiale Rose Jacquart Brut Mosaique Moet Chandon Imperial Veuve Cliquot Brut
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine doliva e basilico
Marghe 3.0
pomodoro San Marzano, mousse di mozzarella fiordilatte fresca, e gel di basilico
Adamo e Eva
mozzarella fiordilatte, patate al forno, riccioli di salsiccia fresca di suino e pepe nero
La Vegetariana
mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e olio extravergine doliva
La Capricciosa
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive e olio extravergine di oliva
La Diavoletta
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e spianata piccante
La Bufala
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Dop, basilico e olio extravergine di oliva
Pizze Speciali
LAlicella
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, fiIetti di Acciughe "La Perla", pesto di basilico, olio extravergine di oliva e basilico
Colori del Sud
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga, scaglie di pecorino romano e olio extravergine di oliva
La Genovese
mozzarella fiordilatte, mousse con pesto di basilico, pancetta croccante, e burrata caseificio
La Burratina
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma, burrata Caseificio "Sabelli", basilico, olio extravergine di oliva
Pizze alla Pala
La Bufala alla Pala
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva
La Burratina alla Pala
prosciutto crudo di Parma, burrata caseificio Sabelli e zest di limone
La Pancetta alla Pala
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, pancetta cotta e asiago stravecchio
La Vegetariana alla Pala
mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, crema di piselli e olio extravergine doliva
La Bolognese alla Pala
mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna e granella di pistacchio
La Crudaiola alla Pala
focaccia bianca, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, straccetti di mozzarella di bufala e olio extravergine doliva
Pizze Gastronomiche
La Prendiparte
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte Molisano, riccioli di pancetta croccante e gocce di crema di Parmigiano
Degli Asinelli
mortadella di Bologna IGP, squacquerone di Bologna e granella di pistacchio
LOro di Altabella
pizza nera al carbone vegetale, burrata Caseificio Sabelli, prosciutto crudo di Parma, riccioli dOro al Parmigiano Reggiano
Mattonelle Croccanti
Mattonella Croccante Crudo e Burrata Al Piatto Mattonella la Bolognese Alla Pala Mattonella Croccante La Bufala Al Piatto Mattonella lAcciughina Alla Pala
Antipasti di Terra
Polpette di Mortadella con Sugo di San Marzano e Piselli Flan di Spinaci su Crema di Parmigiano Battuta di Fassona al Coltello con Polvere di Capperi e Cipolla di Tropea
Antipasti di Mare
Soute di Cozze e Vongole Tortino di Polipo, Patate e Tapenade dOlive Tartare di Tonno con Lime e Menta Profumata
Primi di Terra
Tagliatelle al Ragu Lasagna alla Bolognese Tortellone di Burrata Fatto a Mano con Pomodoro San Marzano e Pancetta Croccante Tortellino Bolognese allo Zabaione di Parmigiano Balanzone di Bologna Fatto a Mano su Crema di Parmigiano
Primi di Mare
Chitarrina alle Vongole Veraci su Crema di Asparagi Pacchero Fresco al Sugo di Pesce Spada e Melanzane alla Norma Risotto al Nero di Seppia con Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo e Polvere di Pistacchio Risotto ai Frutti di Mare
Secondi di Terra
Cotoletta alla Bolognese Tagliata di Manzo al Sale Profumato Filetto al Pepe Verde
Secondi di Mare
Gamberoni Argentini al Brandy Polpo alla Luciana Involtino di Spada alla Siciliana su Caponata di Melanzane e Pomodorini e Basilico Tagliata di Tonno con Patate Profumate al Rosmarino
Piatti Unici e Taglieri
Pollo al Curry con Riso Basmati Tagliere Selezionato di Salumi con Tigelle Tagliere di Mortadella DOP con Schiacciata Calda
HamburgerSpeciali
Maialino Bacon Burger
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, cheddar, doppio bacon croccante, pomodoro, insalata, salsa barbecue e accompagnata da patatine fritte speciali
Rustic Burger
hamburger selezionato di bovino da 150g, panino special artigianale, scaglie di Pecorino Romano Dop, pomodoro, cipolla, insalata, salsa hamburger e accompagnato da patatine fritte speciali
Special Fish Hamburger
Hamburger Black Mama
panburger nero al carbone vegetale con polpo fritto, stracciatella fiordilatte, friarelli e pomodrini secchi accompagnato da patatine fritte
Hamburger Goduria
panburger nero al carbone vegetale, hamburger di gamberi, stracciatella fiordilatte, pomodorini confit e pesto al basilico accompagnato da patatine fritte
Insalatone
Insalatona Tonnarella
misticanza, carote, pomodori, olive taggiasche e tonno
Insalatona Bufalina
misticanza, carote, mozzarelline di bufala e pomodorini
Insalatona Caesar
insalata fesca, tronchetti di petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa
Contorni
Patate al Forno Profumate al Rosmarino Verdure di Stagione Spadellate Caponata di Melanzane Insalatina Mista di Stagione
Fritti
Cuoppo di Fritti Napoletani Patatine Fritte Olive allAscolana Mozzarelline Impanate
Dolci
Cannolo Siciliano con Ricotta e Canditi Tiramisu Tenerina Tiepida al Cioccolato con Crema al Mascarpone Mascarpone
Frutta
Frutta di Stagione
Bevande
Acqua Naturale 50cl Coca Cola Acqua Frizzante 50cl Fanta Bibita in Vetro Sprite Aperol Spritz Campari
Birre
Birra Generica 33cl Ichnusa Non Filtrata
Birre Artigianali
Dama Bianca
una white hipa dal sapore avvolgente e fresco 5,5% vol
Entropia
una Golden Ale dal gusto brillante, in pieno stile britannico 4,5% vol
Ghota
dolce, fruttata avvolgente dal colore giallo intenso 7,7% vol
Trhibu
ricca e cremosa al profumo di agrumi, pompelmo e erbacei 6,9% vol
Avanti March
profumata con sentori agrumati e critici 6,5% vol
Vini Bianchi
Muller Thurgau DOC
cantina Concilio, Trentino Alto Adige
Gewurtztraminer DOC
cantina H Lun, Trentino Alto Adige
Chardonnay DOC
cantina Concilio, Trentino Alto Adige
Falanghina IGT
cantina Marianna, Campania
Greco di Tufo DOCG
cantina Marianna, Campania
Vermentino DOC
cantina Palpinello, Sardegna
Vini Rossi
Chianti Classico DOCG
cantina San Jacopo, Toscana
Morellino di Scansano DOCG
cantina Le Lupinaie, Toscana
Ripasso Superiore DOC
cantina Valpantena, Veneto
Sangiovese Superiore Le Grillaie
cantina Celli, Emilia Romagna
Sangiovese Mastalsò DOC
cantina Tenuta Santodeno, Emilia Romagna
Nero dAvola Due Sorbi DOC
cantina Due Sorbi, Sicilia
Nero dAvola Làreco
cantina Firriato, Sicilia
Lambrusco Otello
cantine Ceci, Emilia Romagna
Lambrusco Farnese
cantine Ceci, Emilia Romagna
Montepulciano Terre degli Eremi
cantine Tollo, Abruzzo
Bolgheri
cantine Tollo, Toscana
Bollicine
Pignoletto Frizzante DOCG
cantina Gaggioli, Emilia Romagna
Spumante Brut Millesimato
cantina Ca Ernesto, Veneto
Prosecco DOC Cuvee Brut
cantina Serre, Veneto
Prosecco DOC Brut
cantina Serre, Veneto
Prosecco Valdobbiadene DOCG Extradry
cantina Serre, Veneto
La Montina Berlucchi Cuvee Imperiale Brut Ferrari Brut Metodo Classico Ferrari Perle Bellavista Brut Bellavista Magnum 1.5L Berlucchi Cuvee Imperiale Rose Jacquart Brut Mosaique Moet Chandon Imperial Veuve Cliquot Brut
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