Abbannia Cucina Fusion

Antipasti


Mix Caldo Fritto
patatine, panelle, crocchè di latte, arancinette tuma persa e cotto arrosto

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Gamberoni in Tempura
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Poke


Poke di Pollo
riso basmati, pollo saltato in salsa di soia, carota a julienne, edemame,
cetriolo, porro croccante, maionese di avocado, semi di sesamo e salsa
spicy,
a scelta yogurt greco o maionese di avocado

Poke al Salmone
riso basmati, salmone

a scelta marinato, saltato o cotto in salsa di soia,

carota a julienne, edemame, cetriolo, porro croccante, maionese di
avocado, semi di sesamo, salsa spicy,

a scelta yogurt greco o maionese di avocado

Poke Vegetariano
riso basmati, carota a julienne, edemame, cetriolo, porro croccante,
maionese di avocado, semi di sesamo, salsa spicy
a scelta yogurt greco o maionese di avocado

Sushi


Sushi Alghe Wakame
con Philadelphia e frutta

Sushi Edamame
Sushi Involtini Primavera 4pezzi
Sushi Involtini di Pesce Misto 4pezzi
Sushi Sfoglia di Riso Ripiena dello Chef
Sushi Hosomaki Salmone
Sushi Hosomaki Tono, Philadelphia e Cipolla Croccante
Sushi Uramaki Salmone, Maionese e Chips
Sushi Uramaki Pate, Salmone, Salsa e Spicy Lime

Combo


Como Sushi & Sashimi Basic

Primi


Riso Pilaf al Curry e Pollo
Riso Pilaf al Curry e Gambero Rosso

Secondi


Involtini di Pollo
ricoperati di guanciale con salsa al curry

Nigiri


Nigiri Salmone
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Nigiri Tonno
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Nigiri Pesce Bianco
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Nigiri Gambero Rosso
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Nigiri Salmone Scottato, Philadelphia e Fragole
Nigiri Tonno Scottato, Alga Wakame, Tobiko e Lime
Nigiri Pesce Bianco, Tartare di Salmone e Ricci
Nigiri Pesce Bianco
Nigiri Mix di Pesce 12pezzi

Uramaki


Uramaki Salmon Roll
salmone, avocado e top salmone

Uramaki Philadelphia Maki
salmone, avocado e Philadelphia chips

Uramaki Tuna Roll
tonno, mango, tobiko e paté di tonno

informazioni: il prodotto di tonno potrebbe essere surgelato

Uramaki Green Tartufo
tonno, avocado, pistacchio e rucola e tartufo

Uramaki Tris Maki
tris di pesce, gamberi, avocado, mango e tobiko

Uramaki Ricci Ricci
gambero in tempura, tartare di gamberone e ricci

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Uramaki Drago Roll
gambero in tempura, cover di salmone e avocado

informazioni: il prodotto gambero potrebbe essere surgelato

Uramaki Miami Roll
salmone in tempura, polpa di granchio, salsa spicy e chips viola

Uramaki Caramel Roll
pesce bianco, mango e cipolla caramellata

Hosomaki


Hosomaki Tonno
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Hosomaki Salmone
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Hosomaki Gambero Rosso
informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato

Hosomaki Cetriolo
Hosomaki Mango
Hosomaki Avocado

Gunkan


Gunkan Salmone
patè di tonno e pistacchio

Gunkan Tonno
Gunkan Flambe Salmone
Gunkan Flambe Tonno

Tartare


Tartare di Salmone Fusion
pesce bianco, olio di tartufo, salsa di soia , salsa di rucola, tabasco,
avocado, mango, sale pepe e limone,
salmone olio di oliva ,salsa di soia, salsa di rucola, tabasco, avocado, mango, sale pepe e limone, 
tonno, olio di sesamo salsa di soia , salsa di rucola, tabasco, avocado, mango, sale pepe e limone

informazioni: il prodotto pesce bianco, salmone e tonno potrebbero essere surgelati

Tartare di Tonno Fusion
Tris di Tartare

Bevande


Acqua Naturale 50cl
Acqua Frizzante 75cl

Birre


Birra 33cl Beck’s

Vini Rossi


Planeta Sicilia La segreta
Planeta Sicilia Cerasuolo di Vittoria
Planeta Sicilia Etna Rosso
Planeta Sicilia Frappato
Azienda di Majo Norante Molise Aglianico
Azienda di Curatolo Arini Sicilia Syrah
Azienda Milazzo Sicilia Maria Costanza
Azienda Milazzo Sicilia Fattoria Azzolini Dimpresa
Azienda Milazzo Sicilia Fattoria Azzolini Dimpresa Cabernet Notturno
Tenuta Rosselli Sicilia Curri nero dAvola

Vini Bianchi


Planeta Sicilia La Segreta



Tasca DAlmerita Sicilia Leone
Planeta Sicilia Etna Bianco
Milazzo Sicilia Maria Costanza
Milazzo Sicilia Selezione di Famiglia
Fattorie Azzolino Sicilia Dincanto Grillo
Fattorie Azzolino Sicilia Intrigante Vino Mosso
Tenuta Rosselli Sicilia Tampass Inzolia
Tenuta Rosselli Sicilia Aràciu Grillo
Tenuta Rosselli Sicilia Catarratto
Azienda di Majo Norante Molise Falanhina
Azienda di Curatolo Arini Sicilia Grillo
Azienda di Curatolo Arini Sicilia Anzolia
Cantina Hofstatter Muller Thurgau
Cantina Hofstatter Pinot Grigio
Cantina Hofstatter De Vite

Bollicine


Bianco di Nera Milazzo
Bianco di Nera Kurò Tenuta Rosselli
Spumante Brut Duca di Salaparuta
Degagé Santa Margherita
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