Himiko Sushi Salerno

cucina Giapponese- fusion - sushi

19:30 - 0:00 • Via Roma 268,Salerno • 3286866787

Himiko Sushi Salerno

cucina Giapponese- fusion - sushi

Today working hours: 19:30 - 0:00

Starter


Capesante scottate - 2pz
salsa miso, burro, funghi shitake
€10,00
Takoyaki - 5pz
polpettine fritte di polpo
€5,00
Goma Wakame
insalata di alghe giapponesi
€4,00
Kakiage
tempura di verdure mista
€5,00
Harumaki gamberi - 2pz
involtino fritto con verdure e gamberi
€6,00
Gamberi caramellati - 6pz
Gamberi argentini in tempura e...
€15,00
Ebi furai - 4pz
gamberi fritti panati con panko e...
€15,00
Ebi gyoza - 4pz
Ravioli gamberi e verdure cotti al...
€9,00
Capesante tempura - 2pz -
tartara capesante, yuzu,frutti...
€8,00
Tempura mista - 5pz -
gambero argentino, branzino, verdure
€14,00
Gamberi flambati -4pz -
gambero argentino flambati con mayo...
€15,00
Vegan gyoza -4pz-
ravioli cotti a vopore con verdura
€8,00
Bao bun Irish
Panino cotto al vapore con hamburger di...
€6,00
Bao bun shrimps
panino cotto al vapore con gambero...
€6,00

Carpaccio


Carpaccio misto - 10pz

€14,00
carpaccio misto scottato - 10pz

€16,00
Carpaccio butterfish scottato con tartufo - 10pz

€16,00
Carpaccio special - 12pz -
gambero mazara,capesante,scampi
€24,00

Tartara


Tartara salmone e avocado

€15,00
tartara mista
pescato del giorno
€16,00
Tartara di tonno rosso del mediterraneo
con salsa guacamole su crostino di riso
€18,00
Crispy lemon
riso shari, tartara mista,goma...
€20,00

Sashimi -4pz -


Salmone

€7,00
Tonno

€8,00
Ricciola

€8,00
butterfish

€6,00
Branzino

€6,00
Capesante

€8,00
Gambero rosso Mazzara

€12,00

Nigiri - 2pz-


Salmone

€6,00
tonno

€7,00
ricciola

€7,00
sushi ebi

€5,00
butterfish

€5,00
branzino

€5,00
capesante

€7,00
gambero rosso mazzara

€8,00

Gunkan


Salmone - 2pz

€7,00
salmone flambe' -2pz-

€8,00
butterfish -2pz -
asparagi,tartufo,mayo al miele
€8,00
Salmone e uovo quaglia - 2pz

€10,00
Selezione dello chef -3pz-

€12,00

Temaki- cono di alga nori ripieno


Salmone

€8,00
Ebi
gambero...
€8,00
Dello chef
creazione estemporanea
€12,00
Tonno

€10,00
vegano

€7,00

Sushi/roll set


Lovely set -40 pz
12 sashimi,8 nigiri, 20 roll mix
€60,00
medium set - 24pz
6 sashimi,6 nigiri, 12 roll mix
€39,00
16 roll special

€32,00
24 roll special

€48,00
40 roll set - 40pz
40 roll mix
€60,00
Nigiri set - 8pz

€16,00
sashimi mix -12pz -

€18,00
sashimi special mix - 16 pz
ricciola,gambero mazara,capesante,scampo
€30,00
40 roll special

€80,00
nigiri set special - 6pz -
ricciola,gambero mazara,...
€18,00

Hosomaki


Sakemaki -6pz
alga nori ,riso e salmone
€7,00
tekkamaki -6pz
alga nori,riso e tonno
€8,00
Ebimaki - 6pz
alga nori, riso e gambero cotto
€6,00

Roll - 4pz -


Philadelphia
Futomaki con salmone,goma...
€7,00
California
uramaki con...
€7,00
California evo
Uramaki con...
€9,00
Spyce salmon
uramaki con salmone, togarashi, tabasco
€7,00
Roll vegetariano
Uramaki con verdure croccanti
€6,00
Furikake
uramaki con salmone , gambero in...
€7,00
Ebi roll
uramaki con tartara granchio, gambero...
€9,00
Tuna roll
tonno,asparagi,tamago,lattughino,mayo
€9,00
Lemon roll
uramaki con gambero in tempura...
€9,00
Honey roll
uramaki con gabero in tempura, avocado,...
€9,00

Roll fritti - 4pz -


Tempura roll
futomaki in tempura con , salmone,...
€8,00
Hot roll
salmone, goma wakame, philadelphia,...
€6,00
Sake furai roll - 6pz
uramaki fritto avvolto nel salmone e...
€10,00
Sakemaki in tempura - 6pz -
alga nori, salmone e philadelphia
€8,00
Fiki roll
emulsione frutti bosco, tartara...
€6,00
Crispy cube
cubetto di riso piastrato con tartara...
€10,00

Roll special -4pz -


Mazara roll
tonno, topping gambero rosso , mayo e...
€11,00
scampo roll
tartara granchio, avocado, topping...
€11,00
Mela verde roll
tartara di granchio, branzino, topping...
€9,00
tartufo roll
gambero in tempura, tartara granchio,...
€9,00
Amigo roll
Futomaki senza riso con salmone, tonno,...
€12,00
capesante roll
salmone,gambero in tempura,topping...
€12,00
quaglia roll
roll in tempura con anguilla arrostita,...
€10,00
Roll con astice - 8pz
tartara di granchio, shiso in tempura,...
€30,00

Piatti cotti


Gohan
riso bianco bollito
€4,00
Yakimeshi verdure
riso saltato con verdure
€10,00
Yakimeshi hotagai
riso saltato con verdure e gamberi e...
€16,00
yakimeshi carne
riso saltato con carne ,uova e verdure
€12,00
Yakisoba verdure
spaghetti di grano saraceno saltati con...
€10,00
yakisoba gamberi
spaghetti di grano saraceno saltati con...
€16,00
yakisoba carne
spaghetti di grano saraceno saltati con...
€14,00
Pollo karage- 10pz
pepite di pollo fritte in pastella kar...
€12,00
Salmone teriyaki
salmone cotto alla piastra in salsa...
€16,00
Tonno tataki
tonno scottato con funghi shitake,miso...
€18,00
Nippo Irish
bavetta irlandese,asparagi, burro di...
€20,00
Ribs di maialino nero
stracotto a bassa temperatura in salsa...
€12,00

VINI BIANCHI - CAMPANIA


Romano Clelia - Colli di Lapio
Fiano di Avellino - DOCG - 13,5%
€25,00
Ettore Sammarco - Selva delle Monache Costa D'Amalfi
biancolella,flanghina - DOC -
€24,00
San Salvatore - Trentenare
fiano di Paestum - IGT - 13,5%
€26,00
San Salvatore - Calpazio
greco di Paestum - IGT - 13,5%
€28,00
Mustilli - Falanghina del Sannio Sant'Agata dei Goti
falanghina - DOC - 12,5%
€20,00
Quintodecimo - exultet
fiano di avellino - DOCG - 13,5%
€60,00
Quintodecimo - via del campo
falanghina - DOCG - 13,5%
€60,00

VINI BIANCHI - SARDEGNA


Argiolas costamolino
vermentino - DOC - 13,5%
€20,00

VINI BIANCHI - FRIULI


La tunella - rjgialla
ribolla gialla 100% - DOC - 13%
€27,00
La tunella - sauvignon
sauvignon 100% - DOC - 13%
€26,00
LA TUNELLA - PINOT GRIGIO
pinot grigio 100% - DOC - 13,0%
€25,00
LA TUNELLA - BIANCOSESTO
friuliano , ribolla gialla DOC 13,5%
€38,00
LIVIO FELLUGA - SHARIS
chardonnay,ribolla gialla IGT 12,5%
€26,00
JERMANN - RIESLING AFIX
riesling IGT 13,0%
€35,00

VINI BIANCHI - TRENTINO ALTO ADIGE


Kurtatsch - pinot bianco
pinot bianco - DOC - 13,5%
€21,00
Kurtatsch - chardonnay
chardonnay - DOC - 13,5%
€24,00
Tramin- gewurztraminer
gewurztraminer - DOC - 13,5%
€25,00
Tramin - muller thurgau
muller thurgau - DOC - 12,5%
€23,00
Tramin - pinot grigio
pinot grigio - DOC - 13,5%
€22,00

VINI BIANCHI - PIEMONTE


Ceretto - blange'
arneis - DOC - 13%
€30,00

VINI ROSSI


CAMPANIA - Moio - Moio 57
primitivo - 14,5%
€23,00
CAMPANIA - Mustilli - Piedirosso del Sannio
piedirosso 100% - DOC - 12,5%
€21,00
TRENTINO ALTO ADIGE - Kurtasch - Pinot nero
pinot nero - DOC - 13,5
€26,00

VINI ROSATI


CAMPANIA - San Salvatore - Vetere
aglianico rosato - IGT - 12,5%
€28,00
PUGLIA - Produttori di Manduria - Aka
primitivo rosato - IGP -13%
€20,00

SPUMANTI


CAMPANIA - La Guardiense - Quid
falanghina spumantizzata - VSQ - 11,5%
€20,00
LOMBARDIA - Ca' del Bosco - Cuvee Prestige
franciacorta - DOCG - 12,5%
€55,00
LOMBARDIA - Bellavista- Gran Cuvee Alma Brut
franciacorta - DOCG - 12,5%
€50,00
LOMBARDIA - Mirabella - Franciacorta EDEA brut
franciacorta - DOCG - 12,5%
€38,00
Contaldi Castaldi - franciacorta brut
chardonnay,pinot nero,pinot bianco
€32,00

CHAMPAGNE


Louis Roederer - Brut premier
pinot nero,chard,pinot meunier - AOC -...
€90,00
Ruinart - Blanc de Blanc
chardonnay - AOC - 12,5%
€130,00
Laurent Perrier - Cuvee rose' brut
pinot nero - AOC-12%
€120,00