Astufido - Pizza & Panini Gourmet

Via Edgardo Cortese 9, Napoli

Astufido - Pizza & Panini Gourmet

Pizze Classiche

Marinara

3,50 €

aglio, origano, acciughe, olive di Itri, capperi, basilico e olio extravergine

Margherita

4,00 €

mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, basilico, parmigiano e olio extravergine

Diavola

5,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, salame piccante, pomodoro San Marzano, parmigiano, basilico e olio extravergine

Capricciosa

5,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico

Monachina

5,00 €

provola, pomodoro San Marzano, basilico, pepe e scaglie di grana

Casertana

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, provola, friarielli, salsiccia, basilico, parmigiano e olio extravergine

Siciliana

5,50 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano, melanzane a funghetto, basilico e olio extravergine

Cruda

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodorini ciliegino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio extravergine

Filetto

5,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodorini ciliegino, basilico, parmigiano e olio extravergine

Reale

6,00 €

provola, pomodorini ciliegino, ricotta, prosciutto crudo, basilico, parmigiano e olio extravergine

Ortolana

5,50 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, parmigiano e olio extravergine

Porcina

6,50 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, provola, funghi porcini, pomodorini, salsiccia, basilico, parmigiano e olio extravergine

Margheritana

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane, basilico, parmigiano e olio extravergine

Boscaiola

5,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, panna, basilico, parmigiano e olio extravergine

Bianchina

5,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, mais, panna, basilico, parmigiano e olio extravergine

Romana

5,00 €

fiordilatte, basilico e formaggio cacio

Pizze Speciali

Taralla

7,00 €

provola di Agerola, sbriciolata di taralli, patate lesse e pepe

Tartufona

7,00 €

mozzarella fiordilatte, provola, funghi porcini, salsiccia, crema tartufata, parmigiano, basilico e olio extravergine

Brontese

7,50 €

mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella IGP, parmigiano, basilico e olio extravergine

Canta Napoli

7,00 €

pomodorini di Gragnano, ricotta di fuscella, mozzarella fiordilatte, origano, provola, pecorino grattugiato, basilico e olio extravergine

Peperina

7,00 €

mozzarella fiordilatte, pecorino al pistacchio, bacon, parmigiano, basilico e olio extravergine

Tirolese

7,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, gorgonzola, noci e speck

Vacanziera

7,50 €

fiordilatte, cheddar, schiacciata di patate e Bacon

Pizze Novità

Annurca

7,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, mela annurca IGP, salsiccia di maialino nero casertano e olio extravergine

Margherita di Limone

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, succo di limone, aglio, grana, basilico e olio extravergine

Kaiser

7,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, pera kaiser, gorgonzola, emmental, salsiccia di maialino nero casertano, basilico e olio extravergine

Patatona

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, patate lesse, salsiccia, panna e origano

Americana

6,00 €

mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine, parmigiano, basilico e olio extravergine

Cafoncella

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta, patatine, parmigiano, basilico e olio extravergine

Mugnanese

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, salamino piccante, patatine, origano, parmigiano, basilico e olio extravergine

Pizza Crocche

6,00 €

crocchè, panna, salame dolce, provola, parmigiano e basilico

Porchettosa

6,50 €

fiodilatte, porchetta di Ariccia e patatine fritte

Pizze Fritte

Margherita Fritta Forno

6,50 €

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiano e basilico

Ripieno Napoli

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta e pepe

Ripieno Maialino

6,00 €

mozzarella fiordilatte, ciccioli di maiale, ricotta e pepe

Margherita 2.0

7,50 €

fiordilatte, ragù, polpette fritte e scaglie di grana

Pizze Cremose

Zuccona

6,50 €

provola, crema di zucca, basilico, bacon, emmental, scaglie di grana e olio extravergine

Nocina

7,50 €

mozzarella fiordilatte, crema di noci, panna, prosciutto crudo, parmigiano, basilico, scaglie di grana e olio extravergine

Pestifera

6,50 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, pesto di basilico, pomodorini Pachino e olio extravergine

Casertana 2.0

7,50 €

crema di friarielli, polpette fritte e provola

Pizze Ripiene

Ripieno Partenopeo

6,00 €

mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta, pepe, salame Napoli, pomodoro San Marzano, parmigiano, basilico e olio extravergine

Corno

6,50 €

nel ripieno mozzarella fiordilatte ed emmental, alluscita prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e pomodorini ciliegino

Corniciona

6,00 €

cornicione ripieno di ricotta, al centro pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, parmigiano, basilico e olio extravergine

Cornicione Plus

7,00 €

cornicione ripieno di polpette al sugo, al centro polpette al sugo, mozzarella di bufala, provolone del Monaco, basilico e olio extravergine

Scarola

6,00 €

cornicione ripieno di scarola e provola

Pizze Mezzo Metro

Pizza al Metro 2 Gusti Classica

14,00 €

Pizza al Metro 3 Gusti Classica

16,00 €

Pizza al Metro 2 Gusti Speciale

17,00 €

Pizza al Metro 3 Gusti Speciale

19,00 €

Margherite Gourmet

Margherita DOP

6,00 €

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, parmigiano e olio extravergine

Margherita Vesuvio

8,00 €

pomodoro San Marzano, pomodoro del Piennolo, mozzarella fiordilatte, basilico, provolone del Monaco e olio extravergine

Margherita Corbarì

8,00 €

pomodorini corbarini, mozzarella fiordilatte, basilico, provolone del Monaco e olio extravergine

Margherita Gialla

8,00 €

pomodorini gialli del Vesuvio, mozzarella fiordilatte, basilico, provolone del Monaco e olio extravergine

Quattro Pomodori

7,50 €

fiordilatte, pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorino del Piennolo, pomodoro San Marzano e pomodoro pachino

Panini Gourmet

Kamburger di Chianina e Crema di Zucca 180gr

7,00 €

Hamburger di Chianina e Cipolla Rossa Caramellata 180gr

7,00 €

Hamburger Chianina e Parmigiana di Melanza 180gr

6,50 €

Hamburger di Chianina e Maionese Lime 180gr

6,50 €

Panino con Crudo di Parma 180gr

7,50 €

Hamburger di Chianina e Provola di Agerola 180gr

6,50 €

Panino con Polpette Fritte al Ragu
Hamburger e Melanzane a Funghetto
Hamburger con Mortadella
Hamburger di Patate
Panino con Porchetta Provola e Patatine

Focacce

Focaccia Frescona

9,00 €

insalata mista, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, olive e mais

Fritti

Cuoppo per 2 Persone 2.pezzi

5,00 €

Crocche
Crocche di Friarielli
Frittatina
Arancino con Zucca e Bacon
Patate Fritte
Patate Fritte con Cheddar e Wurstel
Crocche di Ricotta
Frittatina Salsiccia, Friarielli e Provola
Patatina Cacio e Pepe
Cheese Wurstel
Patatine Fritte con Porchetta e Cheddar